古早的碾米廠---原來土礱間這呢大 - 台東

早期的大型碾米廠稱為「土礱間」，隨著時代演進，漸漸被電力碾米機器取代，現在就很
少見到傳統的土礱間了。

位於台東池上，超過一甲子的建興碾米廠，是當地歷史最悠久的
老米廠。原本米廠的古早土礱間毀於六年前的一場大火，為復原早期池上米的艱辛歲月，
創辦人尋覓到目前這座保存完善的土礱間，成立了「多力米故事館」，讓民眾可以實地體
驗古早農村的稻米文化。

除了碾米的實際示範，現場還有一些古早米具的展示，例如脫殼機。

多力米故事館研發的多力米冰淇淋，是米做的冰淇淋喔！
大推薦米香與抹茶口味，超超超好吃的！

到池上除了去伯朗大道徜徉在稻浪中，也建議帶小孩或老人家到多力米故事館體驗古早味
喔!


多力米故事館
台東縣池上鄉中山路193號
089-861033
8:00～17:00(週一休館)
免費參觀 　但教學示範課程需付費

圖文版介紹
http://dailyfocus.pixnet.net/blog/post/650394











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