古早味！彰化地瓜節4000人一起焢窯 大人 - 彰化

古早味！彰化地瓜節4000人一起焢窯 大人小孩煙霧中吃喝玩樂

〔記者張聰秋／彰化報導〕好有田園古早味！彰化縣福興鄉公所今舉辦「黃金地瓜文化節
」活動，吸引4000多人齊聚農田一起造土窯、焢烤地瓜，從農田裡現挖出地瓜就地造窯焢
烤，大小土窯近1000個同時生火，強風吹火燒得烈，空氣中瀰漫濃濃的煙霧，還好，戶外
大空間煙霧散得快，絲毫不減民眾興致，大家玩得超開心吃得津津有味，成功行銷彰化優
質黃金地瓜。

彰化縣地瓜產量全台第2，種植面積1196公頃，年產量39804公噸，其中，福興鄉地瓜種植
面積約200公頃，每年生產約6000公噸，年產值高達6000萬元，農民中不乏有「地瓜大王
」之種植達人，種植品種多，又以黃金地瓜最廣為人知，地瓜口感香甜、綿密，甚受市場
歡迎。

今天，鄉公所在南環路旁舉辦地瓜節活動，吸引4000多人報名，大人、小孩合力用土塊打
造土窯，再把剛從農田挖出來的地瓜放進土窯裡燜烤，也有民眾燜土雞，食材豐富有料；
現場1000個土窯一起生火，民眾在「煙蓬蓬」（煙霧瀰漫）的環境中吃喝玩樂，全身被煙
霧薰得帶焦炭味，絲毫不減體驗田園古早焢窯的樂趣。

活動現場還有青農市集、農特產品特賣會，同時穿插社區、社團歌舞表演。縣長王惠美到
場同樂，感謝鄉公所團隊努力行銷在地農產的用心，呼籲大家常吃地瓜養生保健。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3345019

原來彰化地瓜產量全台第2，以往都不知道，4000多人很壯觀，公所辦這個活動很有意義

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