古古日式太古燒 (試賣特價中) - 桃園

網誌圖文並茂版：照片不多但是說明詳細。
http://tw.myblog.yahoo.com/fufuma2008-fufuma2008/article?mid=1679


懶人相簿簡述版：全部照片和簡單備註在此！
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=pammy07tw&book=51

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店家名稱：古古日式太古燒。茶飲
（電話）外送專線：03－4256986
【因為我們是在試賣期間去的，沒告知買多少元即可外送等等相關資訊】
地址：桃園縣中壢市元化路1-8號
營業時間：目前為試賣期間，賣完當日預備份量就收店。
試賣優惠：2個太古燒（甜+鹹），搭配紅/綠茶－只要39元！

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在中壢火車站附近，新開了一間日式紅豆餅，收到消息的愛吃三人組，當然馬不停蹄的趕
去嚐鮮阿~~
（其實是我們之前的同事karen和她老弟自己出來開的店啦！）
果然，剛開幕的店特別醒目，遠遠就可以看到橘色招牌和14顆紅通通的誌慶鳳梨球和彩球
，以及一些花卉盆栽。

我們去的時候已經有很多客人在點餐外帶了（這絕對不是樁腳）！
店內大招牌...沒拍好角度...殘念...現場看會比較美喔。
最近主打的促銷組合看板。

店家裝潢非常別緻，是以橘色調為主的溫馨熱鬧氣氛。
店內一角還佈置了小巧的擺飾，眼尖的客人還能發現有些是從日本帶回的小物呢。
還附上大螢幕電視供給外帶等候的客人解悶。
連洗手間也位處顯眼地方，讓外帶客人也能應急，真的很貼心！

因為還是試賣期間，雖然我們去到那邊已經晚上七點多，karen媽很不好意思的跟我們說
第一天開張就很多客人，所以鮪魚沙拉口味已經賣完囉，剩下的麵糊也不多，只能做多少
算多少個供應我們啦。
廢話不多說，karen媽和karen弟馬上下廚做給我們吃。

先送上來的是3個不同口味的熱呼呼太古燒~~~
會用竹框和黑色木框擺放，一整個就很有日式風格的fu呢！

單拍一個太古燒的樣子
一整個感覺外頭的皮很酥脆，摸了邊緣後──真的是硬硬的咧！
（但因為還很熱，馬上就被我們壓到凹陷了）
第一個試吃「水晶紅豆」口味！
精采的斷面秀開始囉~~~
撕開中有紅豆的味道和Q嫩的感覺。

真的可以看到【水晶】在晃動耶！！
且內餡不會很甜膩，不愛吃甜食的男生也可以接受唷。
聽說芝麻和花生也如此，礙於食材不多

接著是招牌「燻雞起士」口味啦。
精采斷面秀出爐哩！
除了看到大塊香噴噴的燻雞肉，會牽絲的起士也發揮出驚人的食材特色。

『拉~~~很~~~大~~~』
極至的牽絲程度，真的可以媲美一個小Pizza啦，真是太超過了！

第三塊是「日式大阪燒」口味。
起初光看招牌，還在想說怎麼除了賣紅豆餅，還有加賣大阪燒喔？
仔細詢問後才知道原來是大阪燒的口味呢！

雖然沒有水晶可以搖晃，也沒有起司能夠牽絲，但是大阪燒卻有滿滿的餡料，讓斷面秀更
為誘人。

除了清脆爽口的高麗菜等配料，基本的美乃滋以外，還有經典柴魚片喔！
味道就跟真的大阪燒一模一樣呢。

搭配的紅茶或綠茶也不錯。
個人推薦冰紅茶，甜度適中，且可以喝出紅茶的甘醇。
聽說是karen喝了很多家以後，萬中選一的絕品好茶唷。
【若是比較愛喝甜一點口味、或無糖的人，可以事先跟老闆說】

最後又”沙必斯”送了4個日式大阪燒給我們打包帶回。
（karen萬歲~~祝妳的店生意興榮呀~~）

因為是從事服務業出身的，Karen很重視每位前來購買客戶的心理。
無論有多累有多辛苦，她永遠都是笑容滿面的迎接大家。
這點真的是一些小吃店難得遇到的服務態度呢。
希望下次你們來買的時候，可以多跟她合照喔，她超愛拍照的啦！

Ps...八卦一下：
為啥要叫做『古古』呢？
這是因為karen姓【古】呀，她跟她老弟合開，所以店名就很隨性的起了這樣有點怪又不
會太怪的名稱。

以上是愛吃三人組為您做的試吃報導。
另外，感謝沒入鏡辛苦協助拍攝的宅益和卑鄙來白吃插花的kiki。

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