口無遮攔&說話直接~該如何訓練說話得體? - 過年

最近發現自己有時候真的不太會講話，其實我自認算是體貼的女生，但有時候總是會詞不達意，事後想起來會覺得我是不是又講錯話了，例如有一次遇到一位看起來很年輕的女醫生，忘了講到什麼，女醫生說自己已經四十好幾，因為他外表看起來真的不像四十幾歲的人，如果說他三十初我還相信，就說了-你看起來好年輕喔，跟我說你三十幾我都相信，而且皮膚超好，是否有做美容的手術-，在我的想法上，我是覺得女醫生的皮膚外表就像年輕人一樣，很難相信他已經四十幾了，純粹是誇獎的想法，但一離開，朋友就說我說話好直接，呃~感覺好像又說錯話了，最近有一次也是，之前每年過年都會回媽媽娘家吃飯，但因外公外婆去世習俗上的關係，已經連續兩年不能回娘家吃飯，我真的很喜歡回娘家吃飯的那種感覺，總覺得過年大家可以一起聚在一起吃飯很熱鬧很溫馨，前幾天在與舅舅聊天時，就問說今年是否可以回娘家吃飯，舅舅說因為習俗上的關係，所以今年還是不行，我就脫口說出-嗄~已經兩年了耶-~唉呦~事後我真的真的很懊惱，講這樣的意思好像是說人家不讓我們回去吃飯和怪習俗，我真的不是這麼想，我的想法是覺得好可惜，連續兩年過年沒辦法跟親戚一起吃飯熱鬧過年，之前已經有發現這樣的問題了，也有收斂一點，生氣要反駁的時候也會先儘量讓自己冷靜一些些，想想要說出的話是否太傷人造成以後的疙瘩，只是不知道為什麼有時一得寸進尺或太興奮總會詞不達意，事後自己想想反而覺得說過的話好像表達錯會讓人誤會，有什麼辦法可以避免呢，該如何修養自己，我已經盡量少說話(又被認為太安靜)，或別人跟我說什麼先想一下再回答(但好像又會被認為反應遲鈍)，想請問該如何訓練培養自己才能說話得體呢?