反擊陸女拿翹 阿公店化暗為明 - 台北萬華
By Carolina Franco
at 2016-05-22T13:04
at 2016-05-22T13:04
Table of Contents
反擊陸女拿翹 阿公店化暗為明
目前約有200多家的萬華阿公店,近幾年被大陸女子把持市場,稍有不順就集體跳槽,讓
店家做不成生意,藉此要求高額抽成,業者吃了多年悶虧,為求生存最近開始反制,將卡
拉OK包廂改裝成清茶館,取消坐檯費。業者私下表示:「再不變招,大家都要玩完了!」
過去阿公店的消費方式,客人進入包廂,點1位小姐300元坐檯費,有客人想追其中的小姐
,就要連她的姐妹一起點檯,捧個場動輒要叫十幾位,加上包廂費、酒水和唱歌費,有時
坐兩小時,就得花到上萬元。
對此業者也滿腹苦水,開阿公店20多年的德哥說,1萬元帳單,小姐可能拿走超過一半,
到老闆手上只有2、3成,都是因為這幾年大陸小姐坐大的結果。
德哥解釋,約在10多年前,阿公店引進剛拿到身分證的陸配,她們多半來自福清、福州,
姐妹同心成群結黨,要是跟老闆處不愉快,就玩集體跳槽,店家為了生計,只好委屈求全
。
業者透露,有的小姐甚至會談入股、抽包廂費,連水果、酒水的錢也抽;客人唱首歌30元
,竟也要抽5到10元,但老闆要負擔人事、水電和房租,大家都是咬牙苦撐。
當地飲酒店業協會總幹事潘炳榮說,前幾年業者開會討論,決議不要惡性挖角,讓小姐亂
跳槽拿翹,但成效不彰,紅牌小姐手上就是有客人,店家間繼續爾虞我詐,持續了5、6年
。
最近終於有業者想出反制之道,拆掉店面全部包廂,改裝成開放空間的清茶館,和小姐間
也沒有聘僱關係。德哥說,客人在這裡泡茶、喝酒,小姐想來就來,「看本事讓客人給你
小費」,店家就只賺茶資和酒水錢。
另名業者小張說,原本過去隨便就要5、6000元的消費,改成清茶館後,喝茶只收200元,
沒有包廂也沒有坐檯費,小姐賺錢全憑個人本事。
他坦言,大陸女子在萬華「橫行」太久,實在需要想辦法反擊,目前改裝成清茶館的店家
愈來愈多,阿公店業者因應時局,也只能創新求存。
業者變招也引發不少陸女議論,小姐「小蝶」表示,改成這樣沒什麼不好,畢竟景氣持續
變差,有錢捧場的客人愈來愈少,她不諱言說,先用便宜消費吸引他們來,手腕好的,照
樣能夠賺到錢。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20160522000339-260106
--
目前約有200多家的萬華阿公店,近幾年被大陸女子把持市場,稍有不順就集體跳槽,讓
店家做不成生意,藉此要求高額抽成,業者吃了多年悶虧,為求生存最近開始反制,將卡
拉OK包廂改裝成清茶館,取消坐檯費。業者私下表示:「再不變招,大家都要玩完了!」
過去阿公店的消費方式,客人進入包廂,點1位小姐300元坐檯費,有客人想追其中的小姐
,就要連她的姐妹一起點檯,捧個場動輒要叫十幾位,加上包廂費、酒水和唱歌費,有時
坐兩小時,就得花到上萬元。
對此業者也滿腹苦水,開阿公店20多年的德哥說,1萬元帳單,小姐可能拿走超過一半,
到老闆手上只有2、3成,都是因為這幾年大陸小姐坐大的結果。
德哥解釋,約在10多年前,阿公店引進剛拿到身分證的陸配,她們多半來自福清、福州,
姐妹同心成群結黨,要是跟老闆處不愉快,就玩集體跳槽,店家為了生計,只好委屈求全
。
業者透露,有的小姐甚至會談入股、抽包廂費,連水果、酒水的錢也抽;客人唱首歌30元
,竟也要抽5到10元,但老闆要負擔人事、水電和房租,大家都是咬牙苦撐。
當地飲酒店業協會總幹事潘炳榮說,前幾年業者開會討論,決議不要惡性挖角,讓小姐亂
跳槽拿翹,但成效不彰,紅牌小姐手上就是有客人,店家間繼續爾虞我詐,持續了5、6年
。
最近終於有業者想出反制之道,拆掉店面全部包廂,改裝成開放空間的清茶館,和小姐間
也沒有聘僱關係。德哥說,客人在這裡泡茶、喝酒,小姐想來就來,「看本事讓客人給你
小費」,店家就只賺茶資和酒水錢。
另名業者小張說,原本過去隨便就要5、6000元的消費,改成清茶館後,喝茶只收200元,
沒有包廂也沒有坐檯費,小姐賺錢全憑個人本事。
他坦言,大陸女子在萬華「橫行」太久,實在需要想辦法反擊,目前改裝成清茶館的店家
愈來愈多,阿公店業者因應時局,也只能創新求存。
業者變招也引發不少陸女議論,小姐「小蝶」表示,改成這樣沒什麼不好,畢竟景氣持續
變差,有錢捧場的客人愈來愈少,她不諱言說,先用便宜消費吸引他們來,手腕好的,照
樣能夠賺到錢。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20160522000339-260106
--
Tags:
台北萬華
All Comments
By Agatha
at 2016-05-25T14:30
at 2016-05-25T14:30
By Freda
at 2016-05-28T15:55
at 2016-05-28T15:55
By Skylar DavisLinda
at 2016-05-31T17:20
at 2016-05-31T17:20
By David
at 2016-06-03T18:46
at 2016-06-03T18:46
By Andrew
at 2016-06-06T20:11
at 2016-06-06T20:11
By Suhail Hany
at 2016-06-09T21:36
at 2016-06-09T21:36
By Isla
at 2016-06-12T23:02
at 2016-06-12T23:02
By Enid
at 2016-06-16T00:27
at 2016-06-16T00:27
Related Posts
台北萬華 珍珠熊*剉冰豆花便宜又大碗*
By Eartha
at 2016-05-18T15:42
at 2016-05-18T15:42
家裡廚房翻修
By Elma
at 2016-05-17T14:50
at 2016-05-17T14:50
請推薦不錯的日式料理店
By Hedwig
at 2016-05-16T00:01
at 2016-05-16T00:01
超好吃溫州大餛飩(原南機場)
By Quanna
at 2016-05-15T21:47
at 2016-05-15T21:47
萬華林家古宅星巴克
By Oliver
at 2016-05-15T01:51
at 2016-05-15T01:51