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我們興高采烈迎接這一頓戀戀澎湖BBQ晚餐,但是沒想到等待炭火的時候,老天爺居然下起雨。。。。
事件一。這時看到工作人員緩慢的架起戶外露營擺攤專用大傘,但我們已經等不及,不是因為肚子太餓,而是因為雨越下越大,於是我們自己動手開始搬來鐵架撐開大傘,不幸的是我們沒有八隻手可以邊架傘邊烤肉,於是在烤肉架的肉都燒焦了,因而導致火爐上的鐵架都沾黏烤焦的肉屑,發現之後請工作人員協助更換,工作人員回覆我這樣這加收費用,我向他解釋是因為我們自己架傘,所以肉才燒焦,他卻回應我架子會焦是因為食材放在架子上太久,於是我將我的聲量拉高再一次解說,這時他的主管出現告知他立刻更換鐵網。
事件二。食材種類雖然不多,但我覺得老闆或許有成本考量。拿取肉片時,我發現肉片幾乎都因為冰凍較久所以黏在一起,因而告訴工作人員,沒想到他卻回我:沒辦法,客人太多,所以他們只能將未解凍完全的食材拿出來擺放。因而我告訴他解決辦法,你們可以使用手套將肉片先分開,這樣客人使用鐵夾夾取肉片會比較輕鬆,這時他的另一個主管出來打圓場,告訴我:小姐等一下我們會立刻準備分開的肉片給你,另一方面告訴員工,下次必須先將已經解凍比較完全的肉片拿出來。
整頓烤肉吃完,我只有滿肚子的氣和給老闆兩個個忠告:1:如果員工人手不夠,請不要接受這麼多客人。2:如果員工訓練不足,請讓他好好學習,不要隨便讓他出來面對客人。
http://i.imgur.com/XP5sBee.jpg這是我們吃烤肉的囧樣


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