原鍋x攬月 昆布柴魚火鍋 - 桃園中壢
By Skylar Davis
at 2021-04-05T12:03
at 2021-04-05T12:03
Table of Contents
餐廳名稱:原鍋X攬月emlraner la lune
消費時間:2021年/4月
地址:320桃園市中壢區慈惠三街157巷4號
電話:03-4228815
營業時間:
六~日 11:30-02:00
一~五 11:30-14:30, 17:00-01:00
無廣告圖文版:https://julianimage.com/yuan_hotpot/
這間價位比較高,那天兩人消費1570,搭配開店促銷還算不錯,可以試試看。
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前陣子逛中壢咖啡一條街看到新店裝潢,質感滿滿,
昨天經過拿了名片,晚上做了點功課,中午造訪。
https://i.imgur.com/gKjR7nU.jpg
店家前身是酒吧,這次跨足火鍋店,裝潢用木質搭黑底,
自然採光充足,溫暖高雅、品味十足。
白天為火鍋店,晚上10點轉為酒吧。(喝酒不開車、開車不喝酒)
https://i.imgur.com/Xj4JmwA.jpg
https://i.imgur.com/QvWYBI7.jpg
最深處還有個半露天庭園,目前暫時當作休息區,之後好像打算規劃成烤肉區?
https://i.imgur.com/TtFk8h2.jpg
https://i.imgur.com/G5EyfFs.jpg
點了美國頂級牛小排6oz套餐(888)+台灣桐德豬梅花6oz套餐(698)。
開幕期間9折,還加送生食干貝、澎湖花枝蝦漿、白蝦三選一,優惠活動延長到5/10。
越光米、烏龍麵、日本葛粉、雞蛋擇一,飲品有可樂、雪碧、烏龍茶。
餐前小菜
https://i.imgur.com/e9zmc23.jpg
菜盤,大量的菇類與蔬菜,沒有餃類、丸類等常見火鍋料。
天使紅蝦、扇貝也是開幕贈送品。
https://i.imgur.com/HyMBtSd.jpg
湯頭只有昆布柴魚一種,清澈鮮甜可無限加湯。
https://i.imgur.com/kDCtFmN.jpg
店家特調和風醬,中辣剛剛好。
https://i.imgur.com/2h2NakV.jpg
牛豬肉質都不錯,老闆一直說電磁爐火力買太強,開1.5級就夠了。
但這種大火力設備,全開刷牛肉真的方便,可將熟度輕易控制在很棒的點。
美國頂級牛小排,油花分佈不錯,肉厚也足,
開大火下去刷幾下,半紅起鍋沾醬配飯一級棒!
https://i.imgur.com/p8RWzJj.jpg
https://i.imgur.com/hWvsrd2.jpg
台灣桐德豬梅花
https://i.imgur.com/zRWywaJ.jpg
開幕期間贈送的生食級干貝、澎湖花枝蝦漿,附計時沙漏與小鐵網。
老闆建議干貝下鍋兩分鐘、蝦漿五分鐘,干貝還是有點太熟,蝦丸紮實彈牙非常好吃。
https://i.imgur.com/U8cEcKl.jpg
https://i.imgur.com/drQTm9H.jpg
https://i.imgur.com/krNimSr.jpg
自嗨玩擺盤
https://i.imgur.com/2RgwCZa.jpg
最後上鐵觀音濃茶,清新解膩。
https://i.imgur.com/AAMpcLL.jpg
因為肉量不多,而且下鍋時間短,湯頭煮完還是非常乾淨,把整鍋喝乾抹淨才告終,
整個下午也沒出現口渴困擾,看來用料實在。
兩人結帳1570,下週開始開放刷卡,這價格如果沒有開幕期間的優惠,在中壢算偏高。
不過湯頭純淨,環境舒適高雅,偶而要享受一下的話還是不錯的選擇。
完整菜單
https://www.facebook.com/YHBAR/menu
無廣告圖文版:https://julianimage.com/yuan_hotpot/
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at 2021-04-09T19:42
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