原鄉牛肉麵,清新系的小品 - 高雄

Table of Contents


標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱:原鄉牛肉麵
地 址: 800高雄市新興區林森一路272-1號
電 話: 07 235 7121
營業時間:上午10:00 - 下午8:20 (周一休息)
價位範圍:130
鄰近捷運:高雄火車站

網誌:https://bit.ly/2QMTsU3

------------------------------------------------------------------

心得:


下午的時候,想不到要吃什麼

翻開之前文章看推文 (我超愛看推文的)

有位板友推薦原鄉牛肉麵

上網google一下,不得了,好像很厲害耶!

立刻騎車去吃


原鄉靠近高雄火車站,還好我去的早

附近有停車格可以停車



好多小菜哦!,有黃瓜、豬腳、豆干、雞蛋、牛腱...等等

看大家都會切百頁來吃

怕吃不完,不敢多點。


拉麵,有點軟,滑溜的,肉湯底清淡偏甜,

滾過沸騰的米酒香,隱隱約約,

可以看到肉末渣滓。

湯面浮著蔥花、小白菜段點綴。
第一口牛肉,軟的,一口大小,小嘴輕含著肉塊慢慢的化開,

吃的到炒滷料的辛香、大骨高湯、蔥花、薑、整粒大蒜都在湯裡頭,

但醬油、炒豆瓣醬不明顯。也不會很鹹

用白色的塑膠湯匙舀口湯,再劃拉拉麵,

麵巴上湯,裹著牛油脂,油亮、油亮,滑不溜達,

吃肉,第二塊吃到牛肉的腥羶,吃了幾塊下來,有些肉柴,

有些嫩,不太一致,麵條份量很足,

一碗滿滿的,可以吃的很飽。吃多了覺得無聊,

點幾茶匙辣油,又香又辣,很不錯



店內滿滿的人,大家都併桌

三張小桌連作長條型,旁邊是誰都不一定

桌上有許多調味料可以選,有醋、醬油、豆瓣醬、胡椒、辣油

喜歡什麼就加什麼


--

https://www.facebook.com/sallylovecook


--

All Comments

Lauren avatarLauren2018-10-17
他的東西很貴 隔壁的汕頭麵好吃又便宜
Carol avatarCarol2018-10-22
他有酸菜啊 通常放在最裡面桌子上面
Rebecca avatarRebecca2018-10-27
還是民享街川味深得我心 XD
Zenobia avatarZenobia2018-11-01
有麻油鴨血 泡菜是川味的 不是一般台式的
Madame avatarMadame2018-11-06
右邊是涼麵(靠幸福川大水溝)、左邊是餛飩麵店(飲料店旁)
Xanthe avatarXanthe2018-11-11
這家真的太貴 而且還好 泡菜味道超特別
Tracy avatarTracy2018-11-16
民享街的川味真的好吃 也算便宜
Lucy avatarLucy2018-11-21
泡菜我吃一口就沒動了。。。
Gilbert avatarGilbert2018-11-26
我也推薦川味,民享街的
Elizabeth avatarElizabeth2018-12-01
川味的湯頭很不錯,還有很乖的大狗狗
Connor avatarConnor2018-12-06
川味的狗狗我有點心理障礙 雖然都趴地 乖乖 但是畢竟是餐
飲場所。。。
Olivia avatarOlivia2018-12-11
今天才去吃...肉量太少了
Eartha avatarEartha2018-12-16
這家牛肉拌麵好吃,但愈賣愈貴已經好久沒再去吃了
Aaliyah avatarAaliyah2018-12-21
Dinah avatarDinah2018-12-26
隱隱約約
Odelette avatarOdelette2018-12-31
這間要吃半筋比較好吃,不過變貴以後也比較少去吃了,隔
Oliver avatarOliver2019-01-05
壁麵店也還不錯
Franklin avatarFranklin2019-01-10
只吃的起隔壁麵店
Mia avatarMia2019-01-15
他家的麵不算清新小品吧...
Xanthe avatarXanthe2019-01-20
附近的林家涼麵也好吃
Caroline avatarCaroline2019-01-25
民享街那個我覺得沒有好吃
Dinah avatarDinah2019-01-30
隱隱約約
Anthony avatarAnthony2019-02-04
漲價後,就沒去吃,一些肉很柴
Cara avatarCara2019-02-09
4~5年前吃過,個人覺得那個湯頭不要加酸菜比較好喝
Olive avatarOlive2019-02-14
決定很普,隔壁的比較好吃
Charlotte avatarCharlotte2019-02-19
*覺得
Hedwig avatarHedwig2019-02-24
大約18年前我有去吃過幾次,當時半筋半肉的口感跟味
道不錯 (兼具富含膠質,又能吃到肉質),但現在味道
有沒有變,我就不知道了。至於隔壁麵店,應該也營業
10幾年了,不吃牛肉或想省點膳食費的,可以參考看看
Regina avatarRegina2019-03-01
昨天剛好去吃原香牛肉拉麵 此香非鄉
Rachel avatarRachel2019-03-06
這家要客家人比較能懂那個口味哈哈哈,老闆遇到客家人
Tom avatarTom2019-03-10
都會聊很多,以前就是吃到認識
Heather avatarHeather2019-03-15
馬英九去簽名那一家
Madame avatarMadame2019-03-20
三民的原香好吃
Erin avatarErin2019-03-25
剝皮辣椒四條30 這樣對嗎
Doris avatarDoris2019-03-30
前幾天才吃 味道變了 味道變清淡
Oscar avatarOscar2019-04-04
原鄉旁邊的涼麵跟汕頭麵也都蠻厲害的
David avatarDavid2019-04-09
川味+1,超推他的干絲