厚切牛排 - 板橋

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26199308


最近突然竄起火紅的後切牛排，記得這本來好像是我家牛排，亞東醫院這一
帶我很久沒來了，這次去土城拍照經過，想起最近網路上看到的文章，就來
吃吃看，人潮確實蠻多的，等了快半小時才入座。

門口貼有相當挑釁的海報，特別說想吃厚切的牛排，不用跑到淡水，我想指
得就是淡水那兩間牛排店吧。
點完餐後，玉米濃湯和大蒜土司都是無限量供應，飲料也是，玉米濃湯跟我
家牛排的味道差不多，麵包也是普通口味，但勝在可以一直吃，想吃多少就
吃多少。

沙朗12盎司＄250

由於只是嚐嚐鮮，所以不打算點很大的牛排，一來是價錢貴，二來是不知道
好不好吃，所以先點了12盎司的吃吃看，送上來後，確實是頗厚的牛排，擺
盤就是很普通的鐵盤，附了螺絲麵與一顆蛋，這味道姑且不提，直接說牛排
的味道，我是不淋醬直接灑鹽吃，第一口吃下，口感確實是不錯，因為厚度
頗厚，很有咬感，但一吃就吃得出這是有醃漬過的肉，也就是有調味過的，
而且應該有經過嫩化的處理，所以肉吃起來口感偏嫩，由於醃料的關係，所
以肉本身就有味道，是帶有一點甜甜的味道，老實說就是跟我家牛排的牛排
味道頗像，就是肉變大變厚了點。

不過以這價格來說，倒是還不錯吃，但我個人是不會想點40盎司的大牛排，
覺得有點太貴了，不如自己去COSTCO買塊牛肉自己煎，不過確實是想吃大塊
牛排的人，不用特地跑去淡水了，板橋也有，想吃厚切牛排的話，這家也是
個相當不錯的選擇，還算平價。

厚切牛排
地址：台北縣板橋市南雅南路二段164號
電話：02-89666801

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