卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排 - 士林

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卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排

台北市士林區基河路131號
營業時間:17:00 - 1:00
聯絡電話:02 2880 6777


趁著假日又是世足日，趕緊跑來士林的摩曼頓看看新球衣

以上行程是因為老公很堅持要來看，所以被逼著來

剛好有朋友推薦新開幕的卡帕卡巴capa kaba餐點不錯

就順便來用餐囉!才開幕沒多久，人潮倒是很多啊

就在基河路上，出劍潭捷運站直走就看到囉!


很可愛的牛牛造型，和一般的牛排店有很大的不同

而設計也比較簡單，裝潢很親民，讓人一看到就想走進去

菜單


餐點的部分，我個人覺得滿平價的耶

豬排居然只要150，16OZ的肩胛牛居然才280

對於大食量的人，是個福音啊!

相對的套餐內容，我個人是覺得比較簡單

一碗濃湯與飲品，沒有麵包類的主食，會比較讓人擔心吃不飽XD

環境


還滿舒適的，炭烤牛排的原因

我們5點入座，才剛開始準備而已

等到差不多時間，我就跑去拍現烤的餐點

(看了就很令人期待不是嗎?)


搭配的佐料，僅有玫瑰鹽、黑胡椒

現烤的牛排，簡單的鹽巴就可以讓食物很好吃了

但若是更重口味的人，可能會有點小失望!

(換層面來想，現烤的比較能吃出牛肉的原味阿)


玉米濃湯


附餐的湯，配上不少的玉米粒

湯頭不會稀稀的，或是調理的太濃稠


適中的調味，讓湯品變得很美味

飲料，居然是瓶裝的耶(很久沒看到瓶裝的啦!)


接著，我點的餐點上桌囉!

玫瑰雪花牛(8oz)$220


選擇的是五分熟，但我覺得好像用得有點生

用的瓷盤上桌是有溫度的，但好像冷比較快一點


所以用到中間的牛排血水稍微多了些，但不太影響美味

選擇五分熟的好處就是可以吃到比較嫩的口感


一切下去就輕鬆劃開，而入手即化的口感也很令人推薦


有些微的碳烤香，算滿好吃的!而玫瑰雪花牛的厚度也稍微高一些

爆柵肩胛牛(16oz)$360


這我超推薦的阿，便宜又大分，居然比我的臉還大


而價格也超便宜的，只要280元，下次應該點21oz的，可以吃更飽XD


21oz的價格也才360元耶，有沒有這麼划算呢?

但他的厚度跟雪花牛是偏薄一點，老公點的是七分熟


吃起來口感就沒有我那塊嫩，但有炭香味更重一點，也是滿好吃的

口感更好(因為有嚼勁)，吃起來更爽口!


而配料的部分，都是先準備好的


簡單的食材更能吃出牛肉本身的美味

薯條我則是覺得稍微乾了點(意指沒那麼油膩)

吃起來跟麥當勞那種油炸後油膩膩的口感不同

我個人是覺得他們家的比較健康，油瀝比較乾吧?

可惜沒有番茄醬，不然就更好入口了!

是說，剛好也朋友一同用餐，他點的肋排也看起來很好吃呢!


評價也很不錯喔，原本是想點漢堡嘉年華的，但晚餐還是不要吃太油膩的好

可惜花枝跳火圈沒了，那款感覺也超好吃的耶!

下次經過再吃看看別的餐點囉!



簡單來講，我覺得這間跟其他家的牛排店有很大的不同

以價格來說，不太可能用這麼便宜的價格吃到炭火現烤的餐食

通常價格都要編到500-600吧?看在還是新開幕的份上

我相信之後會有更多的餐點出現，期待新的菜色

也希望多開幾間，我還滿喜歡這家的肉的質感，俗又大碗，超推薦!

以上實際分享~



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