博愛路貴族世家，聚餐的好地方(?) - 嘉義

餐廳名稱：貴族世家
詳細地址：嘉義市博愛路二段55號
電 話：(05)231-3225
餐廳網址：http://www.noble.com.tw/steak/main.html
　 營業時間：11:00-22:00
價 位：200~600 (加10%服務費)
消費日期：103年5月
推薦菜色：無
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心得：
朋友生日說想吃牛排，原本說吃個路邊牛排店就好，我提議生日

當然是要吃稍微好一點點的，於是看到博愛路新開的貴族世家，以前在

其他分店都覺得還可以接受，於是噩夢就開始了...

=========(以下純粹本人觀點)==========

　　　 進到店內，覺得裝潢不錯，店內明亮乾淨，因為是平常日所以客

人並不多，服務生來點餐告知自助吧可無限享用，與以往不同的是多了

現煮區，桌上附夾子可點餐，今日用餐菜色大概有丸子湯，滷肉飯，以

及兩種口味義大利麵(奶油、肉醬)，飲料區有冰咖啡果汁等等，但服務

生最後說的話讓我傻眼，用夾子點餐後過一段時間要自己去拿餐點，我

很納悶這一成服務費用去哪了...

抱著無所謂的態度想說先去點個飲料，夾好要喝的飲料之後，先

去裝沙拉吧的食物來吃，裝好後去拿飲料又傻眼了，杯子仍然是一般飲

料機的小塑膠杯，飲料仍然是飲料機就可以裝的飲料，那是因為飲料機

不夠所以特地開個吧檯放飲料嗎..？總之接下來就進入主餐了，我點的

是五分熟沙朗，或許價位本來就不算太高，所以牛排的口感及熟度也沒

辦法要求太多，反正就是很敷衍的讓你看到一些血就叫做五分熟，而朋

友的八分熟就是看不到血囉。

途中所有的空盤桌面等等堆積如山，誇張到都放到隔壁桌了，而

第一次清理桌面，是在牛排吃完之後，算過大概整個用餐過程收了兩次

桌面吧！我又在糾結那少少的一成服務費到底收去幹嘛的，客人也不多

，服務人員也有兩個以上，寧願看到堆到隔壁空桌才要來收嗎...

最後話個家常，就買單準備離開了，結帳時請櫃台幫我除以三，

並告訴他我們要分開付，我不知道他到底有沒有聽到，因為他沒回應的

收下我跟我朋友的現鈔，開始找零，我又告知他一次我們要分開付，說

時遲那時快，他把他面惡心善的頭抬起來瞪著我，然後非常不甘願的把

分開付的找零"丟"到櫃台上，我不懂為什麼，現在服務業被要求分開付

都會覺得麻煩嗎？但店內客人並不多，難道是忙過頭了嗎？原PO也做過

服務業，以前就常常聽店長說顧客至上，我不覺得我的所作所為有任何

地方符合奧客啊...

總之順利(?)的吃完這餐了，到了店外朋友問我為什麼櫃台要這麼

不爽，我只好無奈的聳肩，這感覺已經比大雅路某泰式料理還差了，人

家起碼很好聲好禮告訴你，請你們錢收好再一起付，但這用瞪的是..？


結論是，餐點部分就跟其他分店沒什麼區別，但這服務態度實在

讓我不敢再去第二次，要強調的是，服務態度是很主觀的，或許有些人

就只是去吃東西的，不會去在意服務品質也說不定，只是最後那臉孔及

找零丟錢的動作讓我非常反感罷了。

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