南非美食~真的就叫南非美食 - 台北松山區
By Odelette
at 2010-09-06T00:28
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Table of Contents
店名:南非美食(台北店)
地址:台北市松山區南京東路五段66巷2弄5號
電話:2767-4522
消費時間:2010/9月
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27072613
沒想到台北也有南非美食!!!!!
開心開心~
這間原本是在桃園新屋的南非美食
有台北分店呢,就在南京東路五段,中華開發的對巷唷~
大門口一左一右的花豹和獅子,好威阿~
更威的是正中間拿著叉子的魚~~~~o(‵▽′)ψ
沒想到我們還挺早到的呢,趁還沒有什麼人來的時候趕快拍拍環境
牆壁上有在草原上奔跑的馬兒~
用餐的時候旁邊有一隻可愛(咦?)的大花豹感覺也蠻酷的
連面紙盒都是豹紋的耶~
這三樣叫做等客小菜
有豆干絲、牛蒡絲和海蜇皮
無辣不歡的友人,請店家送來了辣椒
據說是印度辣椒
咦?不是南非美食嗎???
辣度他說剛好,恩~她說的剛好,就是一般人的非常辣 XD
一桌一壺芒果汁
非常香濃,加點水稀釋更好喝,而且這樣可以一杯變兩杯,超讚的
還有一壺「KALUKA果汁」,喝起來像是檸檬茶的口感,酸酸甜甜的很好喝
南非法式橄欖油醋生菜沙拉
用頂級橄欖油和義大利陳年葡萄酒醋~也就是巴沙米克醋(非常昂貴的醋)
加上十多種香料調製而成
上面還灑滿了起士,相當開胃爽口
南非英式魚排佐國寶醋醬
因為英國統治過南非,所以有這道啦~
是用南非特有魚產~深海銀魚製成
佐上據說比魚還要貴的果醋醬
不是魴魚耶~
吃起來還挺像的
肉質鮮美,也挺嫩的
麵皮酥脆而不油膩,果醋醬也是好吃極了
德國起司焗時蔬
因為德國也統治過南非...所以....
看這起司可以牽絲牽多長
看到越長的東西就越開心(誤)
南非古荷蘭燉肉
恩~沒錯,荷蘭也統治過南非 XD
這根本就是個民族大熔爐阿阿阿~~~~~
這道據說是超過300年的南非國宴菜
用白酒、南非香料、高麗菜加肉塊(是豬肉~所以泰瑞可以吃~( ̄▽ ̄)~)
完全不加一滴水唷~裡面的湯汁是蔬菜熬出來的呢
吃起來像是加了迷迭香的白菜魯~噗~好遜的形容 XD
葡萄牙烤帝王魚
莫非葡萄牙也.....??? 我說南非你也爭氣點嘛~一直被人家統治這樣怎麼行.....
這時帥氣服務生kj又自告奮勇幫大家切魚分食了
還不忘梳妝打理一番,然後戴上小臻的髮箍 XD
吃起來很結實的魚肉呢
南非法式海鮮濃湯
這道濃湯是不加太白粉的唷
是用玉米和馬鈴薯打碎成底,加上牛奶烹煮而成
一撈是滿滿的海鮮呢~
南非紅酒香料雞塊
由法國紅酒及南非香料經過48小時醃製而成的雞里肌肉,
口感滑嫩並帶有強烈的非洲口味,佐主廚特製的仙人掌醬,不油不膩極順口。<--已經懶
到直接貼官網上的簡介了 XD
旁邊的配菜是苦瓜佐青醬,吃起來挺不錯呢~
南非西班牙悶魚飯
鮑魚精熬湯汁、加上培根、南非香料與生米一起浸泡,讓米粒充分的吸收海鮮的精華,
在撒入鬱金香粉後直接烤熟至米飯出現鍋巴。
上面的飯稍微軟爛了些
不過邊邊的鍋巴真的挺好吃的
如果不要那麼鹹會好一些^^
PeriPeri辣醬蝦
Periperi在南非是胡椒的意思,善於航海的葡萄牙人帶到南非的一道菜,有著紅、綠胡椒
的香辣口感,
搭配香Q口感的蝦仁,強烈的刺激您的味覺!!
南非風味牛肉香腸
由南非黑人手工製成的牛肉香腸,兩大食材-野生水牛與南非香料。
我們這桌很捧場,每一道菜都吃光光,就是這水牛腸~留下了兩三塊
可能是不太習慣這種偏有嚼勁,有些乾硬的口感吧~
不過旁邊的炸茄子倒是很好吃
最後再來盤香甜的小玉西瓜
今天的用餐是點了10人桌菜,再加點幾道菜這樣
一人500元~算是品嘗了各國美食囉<( ̄︶ ̄)/
店名:南非美食(台北店)
地址:台北市松山區南京東路五段66巷2弄5號
電話:2767-4522
--
http://www.wretch.cc/blog/carp0729
只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
--
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By Ida
at 2010-09-07T12:22
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