南軒99炒翻天《南投集集》 - 南投

餐廳名稱：南軒９９炒翻天（南軒小館）

地址：南投線集集鎮民主路２００－２號（靠近集集車站）
電話：０４９－２７６２０５１
營業時間：１１：００～１４：００
　　　　　１７：００～２１：００
每人平均價位：：約　９９元／人　以上
可否刷卡：否

圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/26201219

　　當天非假日，人潮不多，很多店家都沒開，在集集車站附近看到一家寫著「八十年
老店」的店家剛好有營業，就走了進去。南軒９９炒翻天，幾乎所有的菜色都是９９元
，當然也有寫比較貴的料理。

（炒山芹菜／６０元）

　　因為沒吃過山芹菜，青菜類的部份就點山芹菜來試試看，剛上桌的時候還以為小姐
上錯了，看起來頗像空心菜的呢！口感吃起來有點像空心菜＋芹菜，很妙的味道，一盤
六十元，份量足夠，也不會太油過鹹。

（蔥爆牛肉／９９元）

　　一開始，我也以為是上錯菜了，哈哈！因為跟印象中的蔥爆牛肉很不一樣。之前在
餐廳吃到的蔥爆牛肉，都是以青蔥炒牛肉，這裡的蔥爆牛肉則是洋蔥居多，青蔥倒是沒
多少。不過牛肉的分量不少，肉質也很嫩，吃過太多熱炒餐廳的蔥爆牛肉都是蔥比肉多
，這裡的料理真的是很實在，ＣＰ值夠高！

（泰式鯛魚片／１６０元）

　　這是當天點的最貴的料理，炸酥的鯛魚片外面在淋上酸辣的泰式醬汁，很下飯好吃
，雖然價格高了點，但是其實份量也不少，所以一盤１６０元其實不算貴。油炸的鯛魚
片，外酥內香嫩，不油膩，也沒有臭油味道，酸辣的醬汁很開胃，讓人不自覺的一塊接
著一塊。

（蔥花煎蛋／９９元）

　　很家常的料理，雖然沒什麼特別，但是只要不鹹不油我都很推，呵呵。

（山藥排骨湯／９９元）

　　這盅湯一上來，我蠻驚奇的，首先是這個陶製的餐具，感覺好古老唷，我家以前也
有一個，我媽常用來燉補品，後來不小心摔破了。

　　再來是料好實在，裡面的排骨跟山藥份量都不少，山要吃起來軟綿軟綿，很好吃，
排骨肉也燉的頗爛，湯底還加了黃耆、枸杞子調味，淡淡的中藥香，喝起來暖呼呼，甘
甜好喝，沒想到這樣的山藥排骨湯一大盅只要９９元，真的太超值了！

　　整體來說，這裡的菜色讓我很滿意，除了調味剛好，不會有太油太鹹的問題，份量
也很足夠，料也很實在，回家上網一查，才知道這家店之前在集集就是靠辦桌起家的，
在九二一地震之後，原址重新整建經營，目前已經是第三代在營業了。

　　如果來到集集，這家小店是挺不錯的選擇唷！


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