南豐魯肉飯 - 高雄

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QWgKfCH ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 南豐魯肉飯
時間: Tue Feb 13 16:43:15 2018

餐廳名稱：南豐魯肉飯
消費時間：2018 年/ 01 月
地址：高雄市苓雅區自強三路139號
電話：07 331 2289
營業時間：11:00~22:00
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118167648
每人平均價位：50
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：魯肉飯
官網：略

=====我是分隔線======
這幾天我才整理好大台北地區的魯肉飯懶人包，忽然想起先前到高雄我也吃了一家挺有特
色的『南豐魯肉飯』。
雖然都叫魯肉飯，但其實南部的魯肉飯跟台北不一樣，是直接放上一整塊滷肉，霸氣！
跟中部的爌肉飯又不相同，除了調味方式不一樣外，還會放上些酸菜、配菜。
我只能說台灣小吃的變化真的很多，光一碗飯在台灣各地就有各種不同的風貌。

前年曾經分享過的老牌白糖粿，即使天色未晚，就已經開始出現人潮了。
當時就對『南豐魯肉飯』很有興趣，可惜那次實在太飽了，這天剛好來解兩年前的饞。

這天尚早，還沒到一般人的用餐時間，店裡沒啥人。
不過相當寬敞的環境不難想像尖峰時間客人應該不少。

『南豐魯肉飯』菜單價位
台北來的朋友看到價格應該會覺得非常親切，不曉得高雄朋友覺得這價格如何就是了。

很快的，兩樣餐點就上桌啦！

獅子頭
看顏色就知道滷得相當透，但咬下口後，我略微皺眉，
這獅子頭吃起來有股魚腥味，我不曉得是因為獅子頭內混了魚肉，還是跟魚肚放一鍋滷的
關係，但總之怕腥的我覺得不行。

魯肉飯
相對於獅子頭，還是魯肉飯較合我口味。
唸書時在南部待了幾年，我還記得頭次吃到南部的魯肉飯非常驚訝，
還問老闆是不是送錯了，我沒點爌肉飯啊
當時才知道原來南部的魯肉飯都有整塊滷肉，而只淋上肉燥、魚鬆的叫肉燥飯。
雖然我偏愛這味，但這塊滷肉對我來說還是稍嫌肥了些，畢竟大叔也上了年紀。
但瘦肉部份完全不乾柴，滷得非常好，鹹中帶有微甜，吃起來油香軟嫩，配上酸菜剛好。
整碗的份量不多，一般男生當正餐大概要來上2碗。

後記：
整體來說，個人最推薦還是魯肉飯本身，
油香油香的，就是典型的台式好味道。
這天吃完後，跑去斜對面買了烏弄的楊桃烏龍茶剛剛好解膩，
自強夜市這帶，雖然也有觀光客會過來，
但相較於六合夜市還是在地許多，分享給大家！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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