南港 包種茶發源地 - 台北南港
By Irma
at 2007-04-08T18:31
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中國時報 2007.04.08
南港 包種茶發源地
陳函謙/台北報導
「在文山包種茶崛起後,大家都忘了南港才是包種茶的起源地。」
大坑聚落人文工作室負責人高燈立表示,
一八八五年,福建安溪王水錦、魏靜時二氏來台,
至台北川七星郡大內樟腦寮(今北市南港區大坑一帶)落腳,
土壤富含岩礫,全年雨量適中,適合種植包種茶,於是引進,
南港遂成為台灣包種茶的發源地。
南港地區茶園主要分布於舊莊街二段,
南深路低海拔山坡地亦有零散種植。
台灣光復前,種植面積一度達300餘公頃;
後受二次大戰影響,外銷量大減,加上當地興起採煤,
茶農紛紛轉業,茶業為之蕭條。
此時文山包種茶趁勢崛起,漸取代南港包種茶。
六十年代以後,茶葉內銷市場興起,市政府建設局投入大量經費,
在農會配合下,整修開拓山區產業道路,改善當地對外交通,
並輔導補助當地茶農更新茶園、加強製茶機械化,
舉辦製茶比賽及促銷活動,重建茶區、提昇品質,
高燈立說,原本即將散庄的畚箕湖人口因此回流,南港茶農才漸漸重拾老本行。
市府與農會輔導茶農更新茶園、
加強製茶機械化、舉辦製茶比賽及展售活動;
七十一年起設置南港觀光茶園。
茶農自製自營,經營型態單純,少有商業氣息。
當地受人為破壞少,大部分保有原始的鄉野山林風貌。
遊客至此除了可瀏覽茶園和品茗外,產茶季節可參觀採茶和製茶過程。
http://0rz.tw/e42zE
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南港 包種茶發源地
陳函謙/台北報導
「在文山包種茶崛起後,大家都忘了南港才是包種茶的起源地。」
大坑聚落人文工作室負責人高燈立表示,
一八八五年,福建安溪王水錦、魏靜時二氏來台,
至台北川七星郡大內樟腦寮(今北市南港區大坑一帶)落腳,
土壤富含岩礫,全年雨量適中,適合種植包種茶,於是引進,
南港遂成為台灣包種茶的發源地。
南港地區茶園主要分布於舊莊街二段,
南深路低海拔山坡地亦有零散種植。
台灣光復前,種植面積一度達300餘公頃;
後受二次大戰影響,外銷量大減,加上當地興起採煤,
茶農紛紛轉業,茶業為之蕭條。
此時文山包種茶趁勢崛起,漸取代南港包種茶。
六十年代以後,茶葉內銷市場興起,市政府建設局投入大量經費,
在農會配合下,整修開拓山區產業道路,改善當地對外交通,
並輔導補助當地茶農更新茶園、加強製茶機械化,
舉辦製茶比賽及促銷活動,重建茶區、提昇品質,
高燈立說,原本即將散庄的畚箕湖人口因此回流,南港茶農才漸漸重拾老本行。
市府與農會輔導茶農更新茶園、
加強製茶機械化、舉辦製茶比賽及展售活動;
七十一年起設置南港觀光茶園。
茶農自製自營,經營型態單純,少有商業氣息。
當地受人為破壞少,大部分保有原始的鄉野山林風貌。
遊客至此除了可瀏覽茶園和品茗外,產茶季節可參觀採茶和製茶過程。
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