南洋食府 銳記 Nanyang Restaurant Ruiji - 高雄

Candice avatar
By Candice
at 2019-10-24T14:53

Table of Contents

餐廳名稱:南洋食府 銳記 Nanyang Restaurant Ruiji
地 址:高雄市前鎮區林森三路87號
電 話:07-3385911
營業時間:平日 11:00~14:30、17:00~20:00;
假日 11:00~20:00
價位範圍:約 $140 ~ $160
鄰近捷運:三多商圈站
圖文網誌:http://go.speedbug.cc/MCAB6
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心得:

「銳記」位在林森三路上,大約是之前一心及林森路口的全聯旁邊,
也鄰近高雄捷運三多商圈站,交通還算方便。
記得上次來這裡之前還是「小食光」早午餐店,沒想到已經換了一間新店。
老實說這個位置還滿低調的,大部分人的目光都會被旁邊的全聯給吸走吧。

其實這次是二訪了,第一次約在晚上七點多來到這裡,
沒想到店內的東西都已經賣光光,生意感覺還不錯,
這次就選在假日中午來試試看!

名為「南洋食府」,提供的當然就是類似像「肉骨茶」、「海南雞飯」、
「叻沙」之類,馬來西亞或新加坡地區的南洋料理,
沒記錯的話老闆應該是來自新加坡吧。

看到左下角的飲品類的命名感覺相當有趣,就是當地在使用的標示方式。
前面的 Kopi 念了大概就知道是咖啡拉,
後面的(燒/冰)就代表冰跟熱,還滿好理解的,不過這個 C 和 O 就…
點餐的時候,還偷偷拿手機起來查了一下XD

這裡的飲品大部分都會加上煉乳,簡單來說,「O」就是台語的「黑」,
就是不加糖跟奶;而「C」可以看成「鮮奶」的「鮮」,
就是加了煉乳又加鮮奶的意思。

不過這裡就拆開成「南洋奶茶」(有煉乳)和「奶茶」(無煉乳)兩種,
這次兩種都點來喝喝看。

這兩杯奶茶喝起來茶味比較明顯,跟我們常喝的奶茶那種偏甜又偏奶的口味
不大一樣。而且,老實說喝不大出兩者的差別阿,沒有啥煉乳的味道。
另外,記得要趕快喝,不然冰融掉味道就淡掉了。

這次點了「海鮮叻沙」和「南洋咖哩雞麵」兩樣,
麵的部分都可以選擇要搭「油麵」或是「粗米粉」。

「海鮮叻沙」一入口就是濃濃的椰漿香氣和香料味道,
另外還帶點一點海鮮的鮮味。而且吃起來其實辣度頗高,
嗜辣的人來吃應該會滿愛的。味道濃厚又辣的湯頭,如果在炎熱的天氣下,
吃起來真的很開胃。

上頭擺了兩三隻蝦子,也很貼心地已經去完蝦殼。周圍那一絲一絲的一開始
還以為是「筍絲」,結果其實是類似魚板的魚漿製品,咬起來軟Q軟Q的口感。

另外一道「南洋咖哩雞麵」,稍微嘗了一下湯頭味道也是相當不錯!
一入口就是滿滿的咖哩香料味,味道也比叻沙更多層次豐富,辣度也比較低,
下次有機會來應該會改點「南洋咖哩雞麵」來嘗嘗。

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All Comments

Necoo avatar
By Necoo
at 2019-10-27T00:41
這家超好吃!
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2019-10-29T10:29
叻沙在地吃法是搭配粗米粉,店內是這款不是米線啦
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By Puput
at 2019-10-31T20:16
喔喔!! 感謝更正馬上改~ :)

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