南機場夜市的岡山肉燥飯 - 台北萬華

我想大部分這一版的朋友應該都知道這個在南機場公寓區塊的

這家岡山肉燥飯。

為何我還要發文推薦呢? 因為我發現目前版面上現有的文章

少了這個我覺得是南機場夜市美食中最生氣勃勃的美食攤。


這一攤子的食物不僅是美味好吃，我發現這一家店給人一種

客人當成是自己的朋友來招呼的親切感。

他的客層也都半不是外來客，而是一些在地工作的朋友，特別

是勞工階層的朋友居多，這是因為他的營業時間是早上九點到下午四點。

每天固定時間，除了禮拜一休息。

為何是這樣的時段呢? 因為這是配合勞工朋友的需求，他們的工作需要

充沛的體力，他們的早餐不是和我們一樣吃蛋餅、燒餅、稀飯。

他們要吃到紮紮實實的飯，這一家的肉燥真的很讚，他們的飯微軟

又不會太軟，加上肉燥吃起來的口感真的很好。

另，再搭配上他們出名海產湯系列的湯，他們的虱目魚肚湯真得堪稱一絕，

除了魚肚的處理很好，把魚刺都剃除得很乾淨之外，肉質真的鮮美好吃，

光是這樣煮起湯來，灑上幾滴香油，加入切得細細的薑絲，那個湯的甘甜

招攬很多回頭客啊。不過，倒是現場很多人愛點吳郭魚，我不是很了那個

厲害在哪裡? 可能要靠其他網友的分享了。

雖說他們的食物是如許的好吃，但是最吸引我常去的原因是，

那家店的位置前面正好是規劃成停車的區塊，從早上開店到中午真得是車水

馬龍，這裡的顧客絡繹不絕也就算了，還每個人都是一副百忙中抽空來吃

不是騎摩托車就是開貨車、計程車匆忙開到一邊就趕緊下車點菜。

這時就看到老闆和頗多都是熟客，展開簡短但是絕對是有交情才會說出的話

像是"這次又是滷魚肚齁?" 老闆和其他服務生，不囉嗦快手快腳就趕緊現煮

好之後，就馬上把點的食物端過來，就看大家心滿意足地大快朵頤之後，

就各自快手快腳地爭著快去工作賺錢了。

這裡充滿了台灣的原動力，是一種和天龍國截然不同的風格

令人怦然心動!!

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好吧，我要誠實補個掛，我覺得他們的湯裡面有放味素，這應該是唯一的缺點了。

但是不想要吃味素的人，應該可以跟他們註明一下啦。

還有我還忘了說，他們的食物物美價價廉CP值超級高，還沒吃過的朋友真該去吃看看。



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