南昌街牛雜，對～店名就叫牛雜！ - 台北中正區

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這家牛雜我笑想很久了
這回趁著病友凱棠約抽血，決定抽血前先補補～於是來到了南昌街的牛雜！
( 碎碎念之一：到底是補血還是補膽固醇啊？)
( 碎碎念之二：結果凱棠忘記帶抽血單，最後還是我自己去抽血 =.= )


牛雜
消費日期：2011.04.26
營業地址：台北市中正區南昌路二段154號

這家位於南昌街的牛雜真的很酷，就叫牛雜！！
而且古亭捷運站二號出口往南昌街走幾乎是漆黑一片，就牛雜二字最亮
大老遠就看得見，只要牛雜有開，絕不會找不到啦！

價目表，以牛界來說價格通常不便宜
鮮少看到這種沒有破百價格的店，實在很難得！

辣椒辣椒～小菜的好朋友！

牛雜的辣椒聞起來雖然是豆瓣醬的味道，但真的會辣喔！
味道挺好的，有香有辣，替小菜加了不少分 ^^

這天是我、病友凱棠、QQ跟姐姐四人用餐
四個蛋鬼點了四顆滷蛋

外加豆干、海帶
QQ人真的很壞，知道我跟凱棠不能吃，還故意點了海帶＞＜
小菜都還不錯，不知道單價多少，不過兩盤加起來價格是80元，感覺沒有太便宜..

QQ的醡醬麵(小)　NT.30
很空虛但是很便宜，味道就是一般的醡醬味兒

凱棠的乾拌麵(小) NT,30
我們決定將它正名為沙茶麵，一樣小小碗的，吃巧不吃飽

我點的麻醬麵 (小) NT.30
也是個中規中矩的麻醬麵，還不錯但是沒什麼特色

姐姐的餛飩麵(小) NT.40
雖然很便宜但是裡面只有三小顆餛飩有點令傻眼
我覺得吃起來沒什麼特別，但姐姐說餛飩不好吃！

是啦！人家是賣牛雜的店，我們在那邊嫌乾麵嫌餛飩不夠好是怎麼回事兒！哈～
來看看店招牌～牛雜湯 (NT.60)吧！以牛雜湯界來說，這碗算是料好實在，相當便宜的！
我還挺喜歡牛雜湯清爽的薑絲九層塔湯頭，喝起來很舒服
機車鬼姐姐說，牛雜湯應該向清燉牛肉麵的湯頭(誰規定的？)，這是蛤仔湯的味道！
既然是牛雜，就是～裡面有多樣牛內臟，目測有肥腸、牛肚等
口感適中，不會有太韌咬不斷或是太軟爛的現象，煮得很好吃
乍看之下份量不多，但卻是怎麼吃都吃不完......其實是很紮實的一碗！

牛雜的沾醬五味雜陳，嚐味道之後我把它定位在 " 蒜味沙茶醬 "

果然牛雜這家店裡面，還是牛雜最好吃！！
下次我要來試試看牛心跟牛腦湯，我是人魔！哇哈哈哈哈～～～
唉呀呀....好想念清水阿財米糕的牛腦湯呀～嗚嗚嗚！！

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