南方客家美食賞 創意料理競技 - 屏東

新聞來源:
http://www.cna.com.tw/News/aLOC/201207240083.aspx

南方客家美食賞 創意料理競技

11:51:41

(中央社記者郭芷瑄屏東縣24日電)屏東縣六堆客家文化園區將於9月中旬推出「南方客家
美食大賞」，並舉辦創意料理競賽，報名踴躍。文化園區今天舉辦造勢記者會，推廣客家
美食。

9月15日起舉辦的「南方客家美食大賞」，系列活動一直到11月，9月15日、16日將舉辦客
家創意料理競賽，6月開放報名至今，社會組有27隊報名，學生組有20隊報名。

文化園區表示，料理競賽總獎金新台幣24萬元，邀請國宴主廚阿基師與美食家梁幼祥擔任
決賽評審長及品味長，評審團成員還有名廚邱寶郎、駱進漢、廖慶星等人。

報名持續受理，文化園區歡迎有興趣的民眾報名參加。

10月5日到11月5日在文化園區有客家美食特展，還有以客家美食為主軸的「戲說客味」戲
劇，在六堆客家鄉鎮12個村巡迴演出。

活動期間，六堆客家鄉鎮將有25家餐廳，在店內推廣創意料理競賽得獎的美食，讓民眾享
受星級的客家美味。

1010724

--