南投集集：食尚玩家推薦☆水里肉圓 - 南投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L3ijdOz ]

作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 南投集集：食尚玩家推薦☆水里肉圓
時間: Sun Mar 22 22:02:09 2015

店名：水里肉圓
品嘗日期：2015/1
地址：南投縣集集鎮初中街2號
電話：(049) 277-6688
營業時間：14:30-19:30（周三公休）

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/194589744

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在水里連續撲空三家肉圓店還是不死心的威哥，即便回到了集集仍吵著要吃。
皇天不負苦心人，在民宿附近還真的被我們找到賣肉圓的攤販耶，
更巧的是等等才會碰面的民宿老闆娘也在畫面裡，雖然此時我們彼此還不認識。

事後民宿老闆娘聊天提到，這家店的老闆以前曾向水里董家肉圓拜師學藝，
雖然沒有和親自和老闆證實這件事，但他們家的肉圓確實和董家一樣不錯吃～


所有的菜色價格都很親民，尤其是湯品通通15元～


肉圓（30元）

我在台北吃到的肉圓很少看到這種粉紅色沾醬，吃起來是稠稠的帶甜味。
不過如同之前在董家肉圓提到的，這味道並沒有很吸引我，我還是喜歡甘鹹的醬油香。
肉塊很香咬勁好，外皮香Q有彈性，這種恰到好處不會過硬或過軟的滋味我很喜歡。


綜合湯（15元）

以這價格來說還有附兩塊豆腐、蘿蔔和貢丸頗為超值。
湯頭很清爽，只有淡淡的胡椒粉與芹菜香。


因為怕吃不飽，我們又去對面買了若干水煎包，只可惜不合我們喜好，
裡面的肉餡糊糊的，青菜也沒有翠綠鮮甜，我比較愛餡料清爽一點的口感。

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