南投草屯鎮 草鞋墩人文觀光夜市 - 南投
By Olivia
at 2017-08-06T20:15
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PXmWiI7 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 南投草屯鎮 草鞋墩人文觀光夜市
時間: Sun Aug 6 20:14:33 2017
餐廳名稱:草鞋墩人文觀光夜市
消費時間:2017年/7月
地址:南投縣草屯鎮中正路1039號
電話:04-92301126
營業時間:五、六、日18:00~23:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45193380
之前去埔里玩耍的時候就有想要順道來逛這個夜市,但無奈那次天公不作美,還好這次的
出遊日頭大到嚇死人,所以就來彌補上次沒逛到的遺憾。這個觀光夜市就在知名的寶島時
代村隔壁,然後分成裡外兩面,吃喝玩樂通通都有,只是比起我們在台南和高雄逛過的夜
市來講不算大,不用花費多少時間就走透透了。
因為我們都沒來過,所以就先走了一遍再來決定要吃什麼店家,最後選擇了三間人潮不少
的排隊店家來嘗鮮。這是第一間,尚蜂豆乳雞,有在其他夜市看過這間的分店,但品質和
口感都會有所不同吧,反正不少人排隊就先買再說囉。
菜單就寫在攤位上,連價格也有,整體價位不算貴,其中雞塊和無骨雞腿肉是同樣的商品
。
豆乳雞翅,雞翅的肉很多且便宜,這樣一隻才15元而已,難怪不少客人都會來上個兩三隻
,吃起來有微微的腐乳味道,口感外酥內多汁,還不錯吃。
雞塊(小),和一般鹽酥雞長的很相像,但裡頭卻有軟骨存在著,咬起來特別有嚼勁,腐乳
味道也較為濃郁,讓人有越吃越涮嘴的跡象。
雞皮(小),點了小份的但店家給的份量卻很多,因為我們吃到後來都有點膩,誰叫雞皮實
在太脆口,把皮的油幾乎逼到極限,完全就是一個酥脆感的極致展現,但不建議一個人吃
,因為真的很多。
接下來就是第二間要買的店家,也是我第一次在夜市裡看到這種攤位的,店家是賣炸串且
全部任意食材通通一支10元,不買個幾支來品嚐看看真的很可惜。攤位上的品項琳瑯滿目
,可謂是應有盡有,唯一缺點就是蔬菜類的比較少而已。
綜合炸串,這盤我們買了百頁豆腐、芋巧、小香腸、甜不辣、雞肉條、豆干、章魚腳和鑫
鑫腸。先從百頁開始講起吧,豆腐口感很綿,外酥內軟,還不錯。芋巧比較硬Q且外皮微酥
,和百頁一樣好吃。小香腸味道蠻突出的,也是不錯的選項,甜不辣的話,口感軟嫩有咬
勁,魚漿味道挺濃郁。而雞肉條非常柴口,不怎麼美味,豆干則是有嚼感,吃起來偏向硬
酥。另外章魚腳炸完後縮水很嚴重,且口感變得很堅韌,不太好吃,最後鑫鑫腸就很普通
。
終於到最後一間我們預計要買的店家了,吃涮嘴鹽水雞,店家食材非常多樣化,且每樣看
起來都很新鮮可口,直接選取完後店家會給一個號碼牌,逛一下夜市再來拿比較不會浪費
時間。
綜合鹹水雞,這次我們買的比較少,因為前面吃了兩攤都是炸物,所以胃容量空間縮小許
多。而我們買了水蓮、香菇、豆皮、魚皮和黑木耳,食材口感軟脆兼具且新鮮彈牙,只是
調味有鹹有辣,但說不出來哪邊很怪異,總是少了什麼的感覺,整個鹹度很死,胡椒味道
則太過嗆辣,白白浪費這麼新鮮的食材,有點可惜。
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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 南投草屯鎮 草鞋墩人文觀光夜市
時間: Sun Aug 6 20:14:33 2017
餐廳名稱:草鞋墩人文觀光夜市
消費時間:2017年/7月
地址:南投縣草屯鎮中正路1039號
電話:04-92301126
營業時間:五、六、日18:00~23:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45193380
之前去埔里玩耍的時候就有想要順道來逛這個夜市,但無奈那次天公不作美,還好這次的
出遊日頭大到嚇死人,所以就來彌補上次沒逛到的遺憾。這個觀光夜市就在知名的寶島時
代村隔壁,然後分成裡外兩面,吃喝玩樂通通都有,只是比起我們在台南和高雄逛過的夜
市來講不算大,不用花費多少時間就走透透了。
因為我們都沒來過,所以就先走了一遍再來決定要吃什麼店家,最後選擇了三間人潮不少
的排隊店家來嘗鮮。這是第一間,尚蜂豆乳雞,有在其他夜市看過這間的分店,但品質和
口感都會有所不同吧,反正不少人排隊就先買再說囉。
菜單就寫在攤位上,連價格也有,整體價位不算貴,其中雞塊和無骨雞腿肉是同樣的商品
。
豆乳雞翅,雞翅的肉很多且便宜,這樣一隻才15元而已,難怪不少客人都會來上個兩三隻
,吃起來有微微的腐乳味道,口感外酥內多汁,還不錯吃。
雞塊(小),和一般鹽酥雞長的很相像,但裡頭卻有軟骨存在著,咬起來特別有嚼勁,腐乳
味道也較為濃郁,讓人有越吃越涮嘴的跡象。
雞皮(小),點了小份的但店家給的份量卻很多,因為我們吃到後來都有點膩,誰叫雞皮實
在太脆口,把皮的油幾乎逼到極限,完全就是一個酥脆感的極致展現,但不建議一個人吃
,因為真的很多。
接下來就是第二間要買的店家,也是我第一次在夜市裡看到這種攤位的,店家是賣炸串且
全部任意食材通通一支10元,不買個幾支來品嚐看看真的很可惜。攤位上的品項琳瑯滿目
,可謂是應有盡有,唯一缺點就是蔬菜類的比較少而已。
綜合炸串,這盤我們買了百頁豆腐、芋巧、小香腸、甜不辣、雞肉條、豆干、章魚腳和鑫
鑫腸。先從百頁開始講起吧,豆腐口感很綿,外酥內軟,還不錯。芋巧比較硬Q且外皮微酥
,和百頁一樣好吃。小香腸味道蠻突出的,也是不錯的選項,甜不辣的話,口感軟嫩有咬
勁,魚漿味道挺濃郁。而雞肉條非常柴口,不怎麼美味,豆干則是有嚼感,吃起來偏向硬
酥。另外章魚腳炸完後縮水很嚴重,且口感變得很堅韌,不太好吃,最後鑫鑫腸就很普通
。
終於到最後一間我們預計要買的店家了,吃涮嘴鹽水雞,店家食材非常多樣化,且每樣看
起來都很新鮮可口,直接選取完後店家會給一個號碼牌,逛一下夜市再來拿比較不會浪費
時間。
綜合鹹水雞,這次我們買的比較少,因為前面吃了兩攤都是炸物,所以胃容量空間縮小許
多。而我們買了水蓮、香菇、豆皮、魚皮和黑木耳,食材口感軟脆兼具且新鮮彈牙,只是
調味有鹹有辣,但說不出來哪邊很怪異,總是少了什麼的感覺,整個鹹度很死,胡椒味道
則太過嗆辣,白白浪費這麼新鮮的食材,有點可惜。
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By Elvira
at 2017-08-11T19:41
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By Tracy
at 2017-08-16T19:07
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By Jacky
at 2017-08-21T18:33
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