南投肉品市場 轉型休閒樂園 - 南投

2010-04-04 中國時報 【廖志晃／南投報導】

傳統屠宰場給人的印象就是髒亂、血腥，望之卻步。南投縣肉品市場近年積極轉型，在園
區內不僅可以洗頭髮、賞花、喝咖啡、看街頭藝人表演，成為民眾休閒樂園，徹底顛覆刻
板印象，讓人耳目一新！

南投縣肉品市場「變身」的第一步是推陳出新，屠宰場才有的豬膽，過去都當成廢棄物，
但經營團隊重新思考，結合阿嬤時代用豬膽汁洗頭，保持秀髮烏黑亮麗的智慧，以現代科
技製造膽汁洗髮精，產品取名「好膽來洗頭」，立即打響名號。

總經理盧成霖和經理陳志豪在園區設置熱水器讓遊客體驗豬膽洗頭，到肉品市場洗頭髮，
也成全國創舉。

盧成霖說，九十五年剛接掌肉品市場時亟思轉型，因此爭取在園區內規畫「豬樂園」，經
過綠化美化，成為遊憩休閒場所，並且設置加工製品展售館、咖啡屋，更在園區開闢花圃
，逐步改變傳統「豬灶」樣貌。

而且，園區環境清潔維護工作，自家員工各有責任區，維護「轄區」整潔的績效占年度考
績的二○％。盧成霖說，剛開始同仁會不習慣，但環境品質提升後，遊客如織，大家都感
受到改變的好處，認同感也增強，「在肉品市場上班」不再難以啟齒。

http://news.chinatimes.com/domestic/0,5248,11050610x112010040400276,00.html


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