南投竹山-大鞍山城風味餐廳，天梯附近 - 南投

餐廳名稱：大鞍山城
消費時間：2015年/5月
地址：南投縣竹山鎮大鞍里頂林路560號
電話：049-2655139
營業時間：平日11:00-21:00 假日10:00-21:00
每人平均價位：250-300元
有無包廂：無
推薦菜色：經濟合菜
食記：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/424973204



這一餐是跟著旅行團出遊的中餐，

在爬完竹山天梯後，飢腸轆轆的我們，來到了大鞍山城。

餐廳前有停車場，有客家風味的建築。



其實大家最先注意到的是，幸福腳步便當，感覺是很有特色的古早味便當。

不過因為是旅行團，所以事先已經訂好幾桌合菜了。

想吃便當的朋友，也是要在事前預訂喔，不是臨時跑來就能吃到的呢!



餐廳旁有販售幸福道地的農特產品

餐廳裡頭的布置頗為雅緻，

不是寬敞熱鬧的大空間，但也小巧溫馨，

燈籠吊燈、牆上的旅遊介紹、風景照片，都別具巧思。



這一隅還營造出小書房的感覺

大鞍山城的風味餐，可以單點，有分大份、小份

人少一點就可以點小份的，吃到多樣菜色，覺得價格頗為平實。


10人合菜，有一桌2500、3000元的經濟合菜，差在第一道的雞肉和最後一道湯品。

平均一人只要250~300元就能吃飽飽，算是滿便宜的耶

我們這回吃的是10人份2500元經濟合菜-白斬雞。


大鍋的白飯，灑上黑白芝麻，從一些小細節，會感受到店家的用心，

讓人覺得不單純只是來吃粗飽的。



蒜蓉白斬雞(半隻)

我先說，不知道是不是剛爬完山，肚子餓得要命，

我覺得大鞍山城的每道菜都好好吃，家常口味料理，

簡單好吃，不重鹹，但又不會過於清淡。

這道白斬雞，肉質有彈性、不乾柴，大概是放山雞、土雞之類，單吃就滿有香味，

加上蒜蓉醬，因為我愛蒜頭愛醬油，覺得這搭配實在太美味，蒜蓉醬調的好好喔!!

很快就被一掃而空的第一道菜。



筍干爌肉

一般吃合菜，我對這道是最沒有興趣的，頂多吃吃旁邊的筍干，

爌肉太油膩、怕吃了下面就沒食慾了

但是這道也是好吃，爌肉吃起來竟然沒有很肥膩的感覺，還QQ的，味道很香很下飯，

筍干爽脆酸香，連用這道菜的醬汁拌飯都好吃!



沙拉過貓

過貓上面淋上美乃滋、花生粉

美乃滋滋潤了口感較澀的過貓，花生粉調味增添香氣，

味道一樣是較為爽口的，不會因為加了美乃滋就很甜、重口味。




蒜蓉高麗菜

高麗菜就是個新鮮，我愛他們家的蒜蓉醬，真好吃。




醬筍台灣鯛魚

大鞍山城的菜色沒有豪華的擺盤，走的是真材實料的新鮮。

因為吃到這裡，我已經滿飽了，淺嚐魚肉，是鮮嫩的，保留了魚肉本身的甜味。




南瓜鹹蛋

又一道我特別愛的菜，炸得外皮酥脆的南瓜，搭配鹹蛋解油膩，

吃到南瓜的甜味，鹹甜鹹甜的味道很棒，我整個狂吃。

不過旁邊的大姐覺得南瓜外頭的炸衣太硬了些，有點難咬。




燴三鮮菇

這道是相當清爽的羹湯，喝起來的香菜味較重些。




排骨脆筍湯

由於已經很飽了，外加本人不太愛喝熱湯，

只喝了一小碗。覺得湯頭甘甜，筍子很脆...

然後突然發現，合菜料理中筍子好像出現了好幾次耶

不愧是竹山的名產阿!!!




黃金地瓜球

最後的小點心。我到夜市必吃的地瓜球，看到這道又讓我興奮了

地瓜球裡頭包的是芋頭，剛上桌時非常燙，趁熱吃是外酥內軟

稍微涼一點吃，覺得口感非常Q，像是在吃麻糬唷

這點心我也很喜歡耶







吃飽飯後，走到戶外，發現餐廳的view非常棒

露天座位，很適合坐在這泡茶、喝咖啡

微風拂來，愜意舒服。







飽餐一頓，繼續下面的行程。

大鞍山城風味餐廳的料理，是簡單清爽的家常菜，食材都是在地新鮮的，

吃完不會覺得油膩、或口很渴。合菜價格不貴，個人非常喜歡。


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