南投瑪夏廚房，來自瑞典老闆的家鄉料理 - 南投

【南投瑪夏廚房，來自瑞典老闆的家鄉料理】

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瑪夏廚房 Marsha's kitchen / Välkommen

地址: 南投埔里鎮西康路156號, 埔里國小旁邊
營業時間: Wed - Sun: 11:30 am - 10:00 pm
周一、周二公休
電話: 0492993562, 0963690303

瑞典老闆呈現經典傳統家庭料理

這間位在南投埔里，提供道地瑞典家常菜料理的可愛小店，
非常溫馨且料理好吃，老闆本身就是瑞典人，
將瑞典的家常菜道道地地的到台灣來呈現。
台灣對於瑞典料理多半是來自於IKEA，
而如果想要更深入了解瑞典料理與文化，
南投這間瑪夏廚房，是你們絕對不能錯過的地方。

瑞典肉丸子 NT$260

看似簡簡單單的肉丸，卻非常的豐富多汁且有彈性，
尤其是那肉質與多種香料而成的豐富滋味，
鮮甜且滿滿香氣，與以往我們印象中的肉丸，截然不同，
而不管是單吃或者與旁邊的沾醬攪和一起吃，滋味都很棒!
另外，旁邊是配角也是主角的馬鈴薯泥，也非常不簡單，
綿密近人，入口即化又不失濃密，與肉丸子一起搭配食用，
經典滋味被詮釋的淋漓盡致。

瑞典肉丸子鹹派 NT$160

喜歡肉丸子口味的，除了可以單點瑞典肉丸外，
也很推薦這道鹹派，雖然看起來是同樣的食材，
但品嚐起來卻完全不同，鹹派中加入了大量風味乳酪，
而且乳酪非單一口味，是多種混拌後與肉丸一起製作而成，

濃郁、厚實且多汁，而且也很飽足，非常推薦，
但因為這是乳酪非台灣常在吃的口感，味道偏重且有類似羊奶味道，
如果平常不太能接受乳酪這種重口味的口感，或者害怕羊肉、羊奶系列，
會建議要評估看看。

香腸馬鈴薯泥 NT$220

這道我也是非常推薦，包裹大量不同香料的香腸肉，Q彈多汁，
香氣十足且可以嘗到來自瑞典的獨特香料口感，非常喜歡!

Välkommen till Marsha's kok ! (歡迎來到瑪夏廚房)

整個空間延續瑞典簡約風格，卻隱藏著一種不失特色的雅致，
看似簡單的木椅卻徹底地呈現了瑞典那悠閒的氛圍，
在這樣的環境，品嘗味道飽滿、扎扎實實的瑞典家鄉料理與香料的豐富食材，
每天高朋滿座也不是沒有原因，推薦嚮往北歐以及想嘗鮮高緯度料理的朋友們，
一定要來到南投，瑪夏廚房!

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