南投日月潭。日月行館東方料理餐廳 - 南投
By Daniel
at 2014-01-08T16:32
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IpE2h6t ]
作者: sanriosu (sanrio) 看板: Food
標題: [食記] 南投日月潭。日月行館東方料理餐廳
時間: Wed Jan 8 13:22:47 2014
餐廳名稱:日月行館-東方料理餐廳
消費時間:2013年/11月
地址:南投縣魚池鄉水社村中興路139號11樓
電話:049-285-5555
圖文版食記:http://vickiesanrio.pixnet.net/blog/post/334951520/
日月行館的住宿方案好像都是一泊二食的設計,我們的晚餐被安排在
位於11樓的東方料理餐廳用餐。東方料理的裝潢充滿著濃濃的中國風,
白天可以邊用餐,邊欣賞日月潭的美景。不過晚上就甚麼也看不到了。
餐廳內燈光昏暗,相當有氣氛,不過拍起照來,當然就是一片模糊啦。
就定位後,每個人桌上都有張印製精美,圖文並茂的小菜單,讓人看
了對餐點期待萬分。可惜,精緻的菜單好像是裝飾用的,接下來的餐
點幾乎都和菜單上的內容不相同。老實說,既然菜色會隨季節調整,
那就沒有必要給一張完全沒有參考價值的菜單讓客人邊用餐,邊露出
疑惑的表情。如果真要提供,那就用質感好一點的紙,簡單印上當日
菜色,感覺更實際些。
東方料理餐廳的餐點都是以套餐方式呈現,看官網上的定價,晚間套
餐每人1800元+10%,老實說,真的不便宜。
開胃菜。
精緻的九宮格擺盤有著很棒的視覺效果,玻璃盤裡是由九種精美的冷
盤料理所組成,味道還不錯,但是談不上特別。
帝王蟹。
肉質肥美的帝王蟹,沒有過多的調味,滋味甘甜爽口。
櫻花蝦炒飯。
份量小巧的櫻花蝦炒飯香氣十足,可惜好鹹又好油膩。小小一份吃完
後,得要配上一大杯熱茶才能去油解膩。
藥燉羊肉湯。
菜單上印的好像是藥燉鰻魚湯,不過上來的卻不是鰻魚。藥膳湯的湯
頭喝起來甘甜順口,肉也燉煮得十分軟嫩。席間有人說應該是羊肉湯,
不過老實說,我覺得吃起來一點也不像羊肉。最後詢問服務人員,好
像也是無解。
魚排。
這道魚料理的造型相當特別,鮮嫩的魚排搭配上帶著梅子味的醬汁,
味道還不錯。圓弧造型的餅乾,帶點蒜香味,吃起來酥脆可口。
接下來這道我也不知道該取什麼名字,算是道蒸肉料理,擺盤精緻,
口感也不錯,可惜調味偏鹹了些。
時蔬料理。
這裡的餐點真的又油又鹹,簡單的菇蔬食材卻因為調味過重,吃起來
好有負擔。
原本我們打算加點一份大人的餐點給兒子吃,不過服務人員覺得小朋
友應該吃不慣這裡的套餐,建議我們點兒童餐比較適合。這裡的兒童
餐以份量取勝,味道真的就很普通了。
蛋包飯。
因為等候許多,蛋包飯一上桌,兒子三兩下就輕鬆完食,味道應該還
不差。
漢堡。
迷你漢堡看起來還不錯,對照我們的餐點,老實說,我都想和兒子交
換著吃了。
薯條&炸雞。
這道餐點光看外表就覺得一點都不好吃。濕軟的炸衣吃起來滿嘴油膩
感,無論是薯條或炸雞味道都不行。兒子勉強吃了幾口,就決定放棄。
老實說,真的很不優。兒童餐其實還不只這樣,還有玉米濃湯、蔬菜
盤和水果盤等,份量真的很充足,不過味道真的很普通。
東方料理的餐點表現真的不如預期,儘管每道菜色的擺盤當都很精緻,
但是味道一點也不特別。服務人員雖然態度不錯,但是似乎只負責上
菜,對於餐點或其他問題幾乎一問三不知。因為客人較多,送錯餐的
機率還滿高的,也讓原本優雅的用餐環境因為這樣而顯得有些慌亂。
如果不是晚餐已經包含在住宿方案中,以這樣的餐點表現,真的讓人
沒有再訪的意願和動力呀。
--
~歡迎光臨SANRIO一家三口的幸福記事~
http://vickiesanrio.pixnet.net/blog
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作者: sanriosu (sanrio) 看板: Food
標題: [食記] 南投日月潭。日月行館東方料理餐廳
時間: Wed Jan 8 13:22:47 2014
餐廳名稱:日月行館-東方料理餐廳
消費時間:2013年/11月
地址:南投縣魚池鄉水社村中興路139號11樓
電話:049-285-5555
圖文版食記:http://vickiesanrio.pixnet.net/blog/post/334951520/
日月行館的住宿方案好像都是一泊二食的設計,我們的晚餐被安排在
位於11樓的東方料理餐廳用餐。東方料理的裝潢充滿著濃濃的中國風,
白天可以邊用餐,邊欣賞日月潭的美景。不過晚上就甚麼也看不到了。
餐廳內燈光昏暗,相當有氣氛,不過拍起照來,當然就是一片模糊啦。
就定位後,每個人桌上都有張印製精美,圖文並茂的小菜單,讓人看
了對餐點期待萬分。可惜,精緻的菜單好像是裝飾用的,接下來的餐
點幾乎都和菜單上的內容不相同。老實說,既然菜色會隨季節調整,
那就沒有必要給一張完全沒有參考價值的菜單讓客人邊用餐,邊露出
疑惑的表情。如果真要提供,那就用質感好一點的紙,簡單印上當日
菜色,感覺更實際些。
東方料理餐廳的餐點都是以套餐方式呈現,看官網上的定價,晚間套
餐每人1800元+10%,老實說,真的不便宜。
開胃菜。
精緻的九宮格擺盤有著很棒的視覺效果,玻璃盤裡是由九種精美的冷
盤料理所組成,味道還不錯,但是談不上特別。
帝王蟹。
肉質肥美的帝王蟹,沒有過多的調味,滋味甘甜爽口。
櫻花蝦炒飯。
份量小巧的櫻花蝦炒飯香氣十足,可惜好鹹又好油膩。小小一份吃完
後,得要配上一大杯熱茶才能去油解膩。
藥燉羊肉湯。
菜單上印的好像是藥燉鰻魚湯,不過上來的卻不是鰻魚。藥膳湯的湯
頭喝起來甘甜順口,肉也燉煮得十分軟嫩。席間有人說應該是羊肉湯,
不過老實說,我覺得吃起來一點也不像羊肉。最後詢問服務人員,好
像也是無解。
魚排。
這道魚料理的造型相當特別,鮮嫩的魚排搭配上帶著梅子味的醬汁,
味道還不錯。圓弧造型的餅乾,帶點蒜香味,吃起來酥脆可口。
接下來這道我也不知道該取什麼名字,算是道蒸肉料理,擺盤精緻,
口感也不錯,可惜調味偏鹹了些。
時蔬料理。
這裡的餐點真的又油又鹹,簡單的菇蔬食材卻因為調味過重,吃起來
好有負擔。
原本我們打算加點一份大人的餐點給兒子吃,不過服務人員覺得小朋
友應該吃不慣這裡的套餐,建議我們點兒童餐比較適合。這裡的兒童
餐以份量取勝,味道真的就很普通了。
蛋包飯。
因為等候許多,蛋包飯一上桌,兒子三兩下就輕鬆完食,味道應該還
不差。
漢堡。
迷你漢堡看起來還不錯,對照我們的餐點,老實說,我都想和兒子交
換著吃了。
薯條&炸雞。
這道餐點光看外表就覺得一點都不好吃。濕軟的炸衣吃起來滿嘴油膩
感,無論是薯條或炸雞味道都不行。兒子勉強吃了幾口,就決定放棄。
老實說,真的很不優。兒童餐其實還不只這樣,還有玉米濃湯、蔬菜
盤和水果盤等,份量真的很充足,不過味道真的很普通。
東方料理的餐點表現真的不如預期,儘管每道菜色的擺盤當都很精緻,
但是味道一點也不特別。服務人員雖然態度不錯,但是似乎只負責上
菜,對於餐點或其他問題幾乎一問三不知。因為客人較多,送錯餐的
機率還滿高的,也讓原本優雅的用餐環境因為這樣而顯得有些慌亂。
如果不是晚餐已經包含在住宿方案中,以這樣的餐點表現,真的讓人
沒有再訪的意願和動力呀。
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