南投市必吃美食！友德南投意麵 - 南投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N1um839 ]

作者: Puck03 (過渡期) 看板: Food
標題: [食記] 南投市必吃美食！友德南投意麵
時間: Fri Apr 8 18:46:27 2016


餐廳名稱：友德南投意麵
消費時間：2016年/4月
地址：南投市民權街143巷（中山市場內）
電話：049-2238021
營業時間：06:30~19:00
每人平均價位：$50


圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/324269916



每回來到南投，我第一個想到的就是好吃的南投意麵~

不管多遠多不順路都會特地繞到南投市來~

其實小時候住過南投一陣子，也算是0.2個南投人，

這次趁著連假前帶爸媽來回味熟悉的老滋味，

爸媽說很多老店都不見了，連街景也都不同了，

那這次就由我google小神童帶路囉~



南投市可以說是意麵的故鄉，賣意麵的店家數也數不完，

經過我精密的google下，南投市著名的意麵共有四間，

阿財意麵、阿章意麵、友德意麵、圓環意麵，

都開在圓環附近，每家店都各有推崇者，

我自己吃過阿財和圓環意麵覺得都超好吃的呀！

這回就來試試還沒吃過的友德意麵吧！



友德意麵位於中山市場內，是著名的50年老店，

附近不是太好停車哦，建議停遠點在步行入市場，

店家上頭高掛著「賀榮獲2014年中華民國優良食品評鑑會金牌獎」的紅布條，

大大的價目表標示的很清楚一目了然，

平日的下午客人還是絡繹不絕，生意真的很好！




這兒的飯跟麵都分成大中小三種分量，價格介於$30~$50之間，

湯類滿便宜的，最簡單的油豆腐湯甚至只要10元！10元耶！

整體價位和台中沒有差太多，也算的上是銅板美食無誤，

我們一家人都是小鳥胃所以都只先點了小碗的意麵，

在搭配小菜與湯類，接著就等食物上桌囉~



【魯油豆腐】$10

三個十塊好便宜~

油豆腐吸收了肉汁，加上一點醬油的甜味相當的開胃下飯。



【燙青菜】$20

原本是點了白菜魯，但生意太好賣光了，

所以我們改點了燙青菜~也還不錯，簡簡單單。



【乾意麵】$30

YA~是我思思念念的意麵~小的意麵份量不大，吃不飽，

但肉燥給的一點都不手軟，還有不少的蔥花在上頭。



台中待久了習慣吃麵配上東泉辣椒醬，

桌面上只看到蕃姜醬還真的有點不習慣，

有點既期待又怕受傷害的感覺，深怕它毀了我的意麵……

蕃姜醬其實就是現在的辣椒醬，搭在一起還滿對味的耶，

不會太辣，吃起來比較像甜辣醬~對我來說是新體驗！



說回來意麵， 細細薄薄的黃色麵條又香又Q，

雖然肉燥香味撲鼻，單這樣吃我覺得有點清淡，

但搭配上前面提到的蕃姜醬！整個大加分！

我覺得友德的肉燥跟蕃姜醬比意麵亮眼耶怎麼搞的XDDD



【湯意麵】$30

湯意麵的麵量和乾意麵是一樣的，

只是多了湯所以看起來比較大碗一點，

湯好喝，我偷喝了好幾口，棒棒！



【【許梓記製麵店】】【【源振發】】

吃完友德意麵想買一些生意麵回家自己煮，

媽媽說每回來到南投都不知道該買哪家，

爸爸住了南投好幾年也分不太清楚，只聽說他們是親戚，

兩家都說自己是正宗南投意麵的百年老店，就開在正隔壁。

Google了一下發現有名的店家都是向源振發批發的，

所以我們一開始是走向源振發，但源振發的販賣方式是秤重的，

媽媽想要買已分裝好一份份的那種，比較方便烹煮，

隔壁許梓記製麵店就有賣分裝好的，就決定是它了，

不曉得這兩家有什麼太大差別嗎？



在家裡吃媽媽煮的許梓記製麵店也很好吃耶，將意麵煮熟淋上肉燥，

簡單又美味，看來可以在想吃南投意麵時拿來解解饞了~





總結：

目前吃了好幾家意麵覺得各有各的風味，

很值得每家都吃看看，便宜又好吃，

像是友德的肉燥就真的很厲害，讓我印象深刻，

((題外話我們點了綜合湯在我們整桌吃完都沒來，

店家忘了…..這點讓我有點小扣分…..))

爸媽倒是覺得友德還好，還是二十幾年前的意麵好吃，

但不是不見了就是收了我也無從比較，

二十幾年你們懷念的是回憶吧，不可考我也吃不到了啦……



南投意麵的美味真的很值得讓人一直往南投跑！

另一家阿章就開在友德的對面，等我等我~下次就吃你XDDD

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