南投市區 八貫特級丼飯。套餐超有飽足感! - 南投
By Brianna
at 2018-09-19T19:55
at 2018-09-19T19:55
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ReZam4y ]
作者: gourmetism (美食主義者) 看板: Food
標題: [食記] 南投市區 八貫特級丼飯。套餐超有飽足感!
時間: Wed Sep 19 19:55:19 2018
餐廳名稱:八貫特級丼飯
消費時間:2018/09
地址:南投縣南投市大同街68號
電話:(049)224-2136
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00
每人平均價位:200~400
有無包廂:無
推薦菜色:骰子肉山丼、咖哩松阪丼
圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/226082678
在南投這個地方,餐廳要能夠長久生存本身就不是一件容易的事,更遑論要開分店,而八
貫特級丼飯就是這樣的佼佼者。
位於三和一路上的八貫饗手創料理主打握壽司與烤物,而這間分店則是以丼飯為主。
走進店內依稀可以嗅到剛裝潢好的味道,是小綿羊喜歡的木頭元素。
用餐空間非常寬敞,可以容納的客人也不少,也許是因為剛開幕,不一會兒就客滿了。
Menu
乍看之下會覺得餐點價位偏高,但是這可是套餐價,包含了沙拉、小菜、湯、炸物和甜品
,而且不額外收取服務費。
正好趕上試賣倒數第二天,不僅免費贈送一盤炒水蓮,FB打卡還送一份鹽烤鯖魚耶~~~
幾乎每一家日本料理都會供應熱騰騰的麥茶。
沙拉採用清爽的和風醬油,小菜有兩碟,分別是菜心與糖漬藕片。
咖哩松阪丼 (NT. 280)
用料相當豐盛,除了主角松阪豬肉片,還有玉子、青花菜、紅蘿蔔和馬鈴薯,把米飯完全
遮蓋住。
原先以為會像溫泉蛋一樣,輕輕一戳蛋汁就流淌而出,殊不知裡面的蛋黃已經半熟了。
咖哩的味道比較偏向日式的家常口味,馬鈴薯和紅蘿蔔的質地鬆軟,燉煮相當入味,絲毫
沒有可怕的草根味。
松阪豬肉約莫有個5、6片,但是私以為比較不適合作燉煮料理,獨特的脆口感完全沒有呈
現出來,吃起來反而有點韌性。
骰子肉山丼 (NT. 300)
骰子牛肉也是不少塊,切面呈現淡粉紅色,口感有嚼勁卻不乾柴,吃的時候可以搭配蔥花
或是蒜片增添香氣。
炒水蓮
份量雖多,表現卻普通,少了點鍋氣,有蒜味卻沒有蒜香。
鹽烤鯖魚 (NT. 120)
感覺烤的時間可以縮短一些,肉質稍微乾柴了點。
套餐內容還有一份炸薯條和熱湯,內容物有魚肉和嫩豆腐,可以免費續碗,蠻好喝的。
飯後有一碗紅豆湯,紅豆熬煮軟爛而且不甜膩。
【分項評比】
美味度:★★★☆
CP值:★★★☆
用餐氣氛:★★★
服務態度:★★★☆
小結:
南投似乎比較少見專賣燒肉丼飯的餐廳,八貫特級丼飯表現得算是中規中矩,倒是套餐內
容相當豐盛,吃完超有飽足感!
--
歡迎追蹤小綿羊の樂活日誌~~~
Blog:http://happylife698.pixnet.net/blog
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作者: gourmetism (美食主義者) 看板: Food
標題: [食記] 南投市區 八貫特級丼飯。套餐超有飽足感!
時間: Wed Sep 19 19:55:19 2018
餐廳名稱:八貫特級丼飯
消費時間:2018/09
地址:南投縣南投市大同街68號
電話:(049)224-2136
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00
每人平均價位:200~400
有無包廂:無
推薦菜色:骰子肉山丼、咖哩松阪丼
圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/226082678
在南投這個地方,餐廳要能夠長久生存本身就不是一件容易的事,更遑論要開分店,而八
貫特級丼飯就是這樣的佼佼者。
位於三和一路上的八貫饗手創料理主打握壽司與烤物,而這間分店則是以丼飯為主。
走進店內依稀可以嗅到剛裝潢好的味道,是小綿羊喜歡的木頭元素。
用餐空間非常寬敞,可以容納的客人也不少,也許是因為剛開幕,不一會兒就客滿了。
Menu
乍看之下會覺得餐點價位偏高,但是這可是套餐價,包含了沙拉、小菜、湯、炸物和甜品
,而且不額外收取服務費。
正好趕上試賣倒數第二天,不僅免費贈送一盤炒水蓮,FB打卡還送一份鹽烤鯖魚耶~~~
幾乎每一家日本料理都會供應熱騰騰的麥茶。
沙拉採用清爽的和風醬油,小菜有兩碟,分別是菜心與糖漬藕片。
咖哩松阪丼 (NT. 280)
用料相當豐盛,除了主角松阪豬肉片,還有玉子、青花菜、紅蘿蔔和馬鈴薯,把米飯完全
遮蓋住。
原先以為會像溫泉蛋一樣,輕輕一戳蛋汁就流淌而出,殊不知裡面的蛋黃已經半熟了。
咖哩的味道比較偏向日式的家常口味,馬鈴薯和紅蘿蔔的質地鬆軟,燉煮相當入味,絲毫
沒有可怕的草根味。
松阪豬肉約莫有個5、6片,但是私以為比較不適合作燉煮料理,獨特的脆口感完全沒有呈
現出來,吃起來反而有點韌性。
骰子肉山丼 (NT. 300)
骰子牛肉也是不少塊,切面呈現淡粉紅色,口感有嚼勁卻不乾柴,吃的時候可以搭配蔥花
或是蒜片增添香氣。
炒水蓮
份量雖多,表現卻普通,少了點鍋氣,有蒜味卻沒有蒜香。
鹽烤鯖魚 (NT. 120)
感覺烤的時間可以縮短一些,肉質稍微乾柴了點。
套餐內容還有一份炸薯條和熱湯,內容物有魚肉和嫩豆腐,可以免費續碗,蠻好喝的。
飯後有一碗紅豆湯,紅豆熬煮軟爛而且不甜膩。
【分項評比】
美味度:★★★☆
CP值:★★★☆
用餐氣氛:★★★
服務態度:★★★☆
小結:
南投似乎比較少見專賣燒肉丼飯的餐廳,八貫特級丼飯表現得算是中規中矩,倒是套餐內
容相當豐盛,吃完超有飽足感!
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