南投夜市 超人氣麵包夯 - 南投

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100327/11/22tzh.html


2010/03/27 14︰01


南投市三和路夜市有一個超人氣麵包攤，口味特別，種類多樣，麵包雖然是在台南做的，
但堅持都用恆溫車送來南投，強調新鮮，客人絡繹不絕，一個晚上最少都賣出3000個以上
。


顧客圍著麵包攤瘋狂搶購，這邊挑一個，那邊選一包，路過民眾看到人多，也過來探頭湊
熱鬧，夜市平價麵包，一個20，6個100元，從傍晚夜市開賣，一直到深夜打烊，客人總是
絡繹不絕，銷售量都是幾千個起跳，這裡的麵包口味多樣，除了傳統菠蘿和肉鬆麵包，還
有高單價的西點蛋糕。


超人氣麵包，總公司在台南，但麵包一出爐，烘焙完，堅持都用高成本的恆溫車載運，熱
騰騰直送南投，強調新鮮，老闆從以前批貨擺攤，到現在自己開工廠自己賣，她說，市井
小民夜市打拼的傳奇，就像8點檔台語連續劇的情節，讓她感觸良多。


夜市給人的感覺，就是東西便宜，但只要用心，一樣可以創造出自有品牌，而且在夜市，
除了美味，更多了人情味。

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