南投國姓1,100斤大甜粄挑戰金式世界紀錄 - 南投

南投國姓1,100斤大甜粄挑戰金式世界紀錄

http://news.chinatimes.com/realtime/110105/112011021900877.html

2011-02-19 中國時報 【中廣新聞／張文祿】


慶祝建國100年和「全國客家日」元年，南投縣各界，今天在在國姓鄉「長流村」的
「奉天宮」，合力製作「千斤客家大甜粄」，挑戰金氏世界紀錄。並將在2月22號「全國
客家日」當天揭粄，民眾當天只要到奉天宮向神明「擲出聖筊」，就可以把祈福開運的平
安粄帶回家、和親人共享。

　　南投縣國姓鄉一百名鄉親，合力製作「千斤客家大甜粄」，要挑戰金氏世界紀錄
，並祈求風調雨順、健康平安。南投縣客家協會副理事長何治郎指出，農曆正月20號天穿
日是客家鄉親紀念女媧補天的日子，家家戶戶都會製作甜粄，今年的天穿日是首屆全國客
家日，全國各地都同步舉行慶祝活動。

這次鄉親合力以1,100斤的大甜粄敬獻給女媧，同時也藉此挑戰金氏紀錄，大甜粄共
用了4石糯米、500斤黑糖及二砂糖製作，並採用國家工藝獎徐暋盛先生以環保素材設計編
製的特大「竹篾炊簍」盛裝，內餡包裹客家特有食材，呈現出濃濃客家傳統古早味。

這個千斤大甜粄將在2月22號客家天穿日在國姓鄉水長流奉天宮揭粄，民眾當天只要
到奉天宮現場向神明「擲聖筊」即可將祈福又開運的平安粄帶回家與親人共享這份幸福的
甜蜜。


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好像還滿有趣的，當天有空的人可以去看看。
我沒吃過客家甜粄，有板友要介紹一下這是什麼樣的食物嗎？

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