南投 飛龍麵店仔、清寶鹹油條總店 - 南投

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By Rachel
at 2017-10-15T18:32

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PupaabR ]

作者: seagreen2005 (對的時間,對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 南投 飛龍麵店仔、清寶鹹油條總店
時間: Sun Oct 15 18:32:00 2017

有圖有真相.麵量驚人網誌版
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/460301153


餐廳名稱:埔里清寶鹹油條總店
消費時間:2017年/7月
地址:南投縣埔里鎮大城里南安路733號
電話:0927 560 166
營業時間:6:00 - 10:30
每人平均價位:50元上下
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:鹹油條




這間店位於南投縣埔里鎮大城里南安路733號,

店面小小的,座位也不多,生意很好,坐滿了客人。

賣的招牌餐點就是鹹油條啦~基本價30元,加熱狗10元,加蛋10元。

比較特別的是居然有賣貢丸湯跟豆腐湯…囧


店內工作人員不停的在做鹹油條,

一大塊桿平的麵糰灑上大量蔥花,鮮綠襯著粉白,滿美的~

生意真的很好,現點現做,要稍等約十分以上哦~



因為午餐另有計畫,所以我們只簡單點了鹹油條及花生米漿,算是嚐個味道。

米漿很香,滿濃郁的,但是個人覺得偏甜,老公滿喜歡的。



鹹油條加蛋加熱狗/45元

跟我想像中的不太一樣,比較像是油炸麵包,

看起來很油,吃起來倒是挺香的,

外層酥而微脆,內裡柔軟有彈性,比想像中的好吃哦~



餐廳名稱:飛龍麵店仔
消費時間:2017年/7月
地址:南投縣埔里鎮忠孝路8號
電話:04 9298 5372
營業時間:9:00 - 19:00
每人平均價位:100元上下
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:什錦麵、米粉、肉卷、甘蔗筍。


午餐選定的是在地七十年的飛龍麵店仔,

有不少報章節目像是鳳中奇緣、蘋果日報等媒體介紹。

店家外觀就像是一般透天樓房的民宅,黃底紅字的招牌很大很顯眼。



冷藏櫃上擺滿時蔬,櫃中則有不少食材。

感覺有點像是小型的熱炒店。

店內擺設著厚實的木桌木椅,有些陳舊,感覺就是一般住家小店。



店內除了麵類、米粉類也有炒飯,也可以點些熱炒配菜。




點完菜稍等一會兒,主食類的麵及米粉都上桌了~

我們四人點了二碗湯麵、米粉及一盤炒米粉分食,

果然是正確的決定,因為每一份的份量都很多啊~~~




什錦米粉/乾/80元

所謂的什錦有著山珍海味,豬肝、雞胗、花枝、海瓜子、魚板等,

米粉炒得很Q很香,不會太乾,調味與醬汁鹹淡正好,加些辣醬吃來更過癮。



什錦米粉/湯/80元

滿滿的料,有豬肝、海瓜子、魷魚、花枝、雞胗(?)、大魚板切片等等,

湯頭香醇微甜,米粉Q彈柔軟,豆芽清脆爽口,

滋味香濃鮮美,滿滿一大碗吃來好過癮。



什錦麵/80元

佐料跟湯頭與米粉差不多,黃麵條軟硬適中,不會過於軟爛,

這點不錯,我很怕麵條煮得過久太軟爛。




以下二道菜價格忘了…所以註記是???參考用orz



肉卷/120元(?)

這盤好吃~超級推薦!!!

最外層的麵皮金黃酥脆,肉片柔軟而不乾澀,

搭配鮮綠香嫩的蔥段更是一絕。

不過似乎耗費的工時較久,因為差不多麵吃完了才上桌,

但是我還是很喜歡,非常捧場的吃光光!!!



炒甘蔗筍/120元(?)

甘蔗筍是埔里特產,其實就是甘蔗頂的嫩莖心。

鹹香夠味,柔軟有微脆,口感不錯,很下飯。



這頓午飯吃得又飽又滿足,有種令人懷念的古早家常味,

甘蔗筍滿有特色的,肉卷真的好好吃~我吃個一盤都沒問題~

價格也十分實惠,個人很推薦,有機會的話會再回訪。



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