南投 阿爸食堂 私宅料理~三合院裡吃辦桌 - 南投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SKPtFyr ]

作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food
標題: [食記] 南投 阿爸食堂 私宅料理~三合院裡吃辦桌
時間: Wed Jan 30 20:51:24 2019

餐廳名稱：阿爸食堂 私宅料理
消費時間：2019年/1月
地址：南投市魚池鄉頭社村平和巷七十八號
電話：0935 077 490
每人平均價位：依人頭計算每人350元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：清蒸檸檬魚、麻油煎蛋、三杯豆腐、紅龜粿

網誌圖文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/466910432

在雜誌上看到這家店的介紹

對於這種無菜單的料理一向很有興趣的我

想說就帶爸媽一起去吃看看吧

店家位在日月潭周邊所以從草屯開車去就要一個小時了

而且導航還帶我們走很奇怪的路

真的是嚇出我們一身冷汗

店家占地很廣有些房子是做民宿用

今天的用餐地點就在這了老宅的三合院裡啦

本來以為會在室內用餐的

想不到非常道地的可是在大宅院裡用餐呢

因為晚上較冷還請店家幫我們升起了火來

三合院的主堂裡面有兩個大彩繪非常有意思

小門旁是阿爸食堂的主人翁



菜色店家似乎早就準備好

一入座馬上就迅速的上桌了

龍鬚菜蠶豆酥

帶點創意的料理

用蠶豆酥增加龍鬚菜吃起來的口感

龍鬚菜還挺嫩的

讓人一口接著一口



山豬肉

吃起來很有嚼勁

有烤過的香氣



菜捲

吃起來很像魚板

有QQ的口感



土雞肉

上面的醬燒很有味道

肉質吃起來有嚼勁



麻油蛋

這是店家的招牌菜

冬季限定的麻油料理

把蛋泡在麻油湯裡別有風味



三杯豆腐

這也是店家的招牌菜

豆腐整個厚實又大塊

裡面吃起來又超入味的

我和老公都吃了1.5塊



另外還有油菜跟地瓜葉

油菜吃起來普通

地瓜葉就吃起來非常嫩呢



一整條的清蒸檸檬鱸魚

魚肉很鮮甜

肉質很厚實

這條魚大家吃了很久

因為要把它吃得很乾淨XD



店內還有一另像招牌菜就是紅龜粿

這可是阿爸的80幾歲媽媽製作的呢

有紅豆和花生口味大家都搶著吃



最後就是水果盤

鳳梨、番茄、芭樂

大家幾乎是秒殺的速度

吃完了水果盤



吃完整餐不用到30分鐘

可見餐點有多下飯啊

我個人可是還蠻滿意這種三合院吃飯的氛圍

可是精打細算的媽媽總是認為這一桌飯實在是有點貴啦

美食指數*****

氣氛指數****

cp值指數***

再訪指數***

-

無菜單美食的饗宴

桃園 甘旨肥濃 甘旨肥濃~花藝與美食結合的藝術饗宴
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/463860941

台北 小六食堂~無菜單之16道菜是要撐死誰
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/364306853

宜蘭 青山食藝 ~美味與視覺的無菜單饗宴
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/427696181

宜蘭 山渡空間食藝~旭蟹牛奶鍋。糖絲沙拉。分子料理果醋
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/443002553

桃園 蘭亭映月~體會文人雅士慢生活
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/462226673

Cheng's Cuisine~職人的日式無菜單料理
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/463757333
--
跟我一起吃美食。玩世界
https://www.facebook.com/pages/Clairegarden/557535050984502
https://www.instagram.com/clairegardenlove/
※ 編輯: clairegarden (123.195.146.222), 01/30/2019 20:53:59