南投 水里 山海味現炒店 - 南投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KY6Y0um ]

作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 南投 水里 山海味現炒店
時間: Wed Dec 10 23:36:22 2014


餐廳名稱：山海味現炒店
消費時間：2014年/12月
地址：南投縣水里鄉中山路一段270號
電話：049-2777311
營業時間：11:00~23:00
每人平均價位：250
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：私房豆腐

http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/191311686

有圖無音樂版


難得假日跟家人一起當觀光客，來到南投的日月潭踏青一日遊
畢竟長這麼大才來日月潭朝聖有些尷尬！
玩完因走錯路，一不小心開到水里，我媽就提議來吃她思思念念的快炒店

位於水里鄉中山路上，非常好找，就在台灣楓康超市跟清心中間，一樓店面
桌子不多，但還蠻寬闊的，牆上有寫一些推薦的料理
家人是說這家手藝不錯，有來的話都會來吃

菜單，有分大小份，除了現吵、山產、三杯、湯
還有特別的私房料理，價格約100~350，不算太貴
我媽他們是說這超適合人多來吃，菜的份量會多到吃不完（經過我弟跟我妹認證）

薑絲大腸，難得不是酸到讓人無法下嚥，有咬勁的大腸加上薑絲的調味
不得不說超開胃，尤其是走了一整天之後！

炒山豬肉，山豬肉這玩意一直都頗為讓人感到神奇
就是真的有那麼多山豬肉嗎～
今天這道炒著青椒與洋蔥，用的是三層肉的部分
但明顯的是肥肉比較多，我比較愛吃肉！ 口感與味道不差

炒過貓，很有量點的一道菜，上面還有一顆蛋黃！
攪拌均勻後可以感受到滑口香脆，不用多調味也很好吃
蛋黃的口感又往上升級一次，很好吃的菜

炒花枝，有點像羹，吃起來我覺得比薑絲大腸還要酸
但花枝的可口倒是無法否認，是會讓人喜歡的

最後的私房豆腐，這道真的是有夠好吃的拉！
有來一定要點這道才能算吃到這間餐廳
曾經讓我爸朋友從彰化來包兩份回去給他兒子吃，就知道多強大了
有點像鐵板豆腐，薄薄酥脆裡面是軟嫩口感，加上有點像鹹蛋的絕妙醬汁點綴
不管是直接吃或配飯吃都很搭

檸檬蝦，直接加檸檬汁，還有切片可以淋，蝦子本身有炸的酥脆
連皮直接吃應該也是可以拉，只是腳的部分要注意一下
清爽帶點酸，蝦子本身很新鮮又很大隻，直接用筷子處理一下也是可以

最後終於吃到家人推薦的餐廳，手藝上確實不錯，價格也不會太貴
只是今天人不多，沒體驗到那種吃不完的感覺就是。
有機會路過倒是可以考慮一下，想起私房豆腐，我可以

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└┐┌┴┐
為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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