南投 埔里 18度C巧克力工房 - 南投

１８度Ｃ巧克力工房

地址：南投縣埔里鎮慈恩街20巷
電話：049-2984863
營業時間：11:00~22:00
價位範圍：４５／顆起
推薦：沒有預算限制的話，都可以試試，生巧克不賴


圖文網誌(無音樂)完整版 http://qqqjane.blogspot.com/2010/05/11-18c.html


這也是鼎鼎大名的店，聽說假日來是人山人海，連買個巧克力都要抽號碼牌的，
賣巧克力可以賣成這樣，也真是不簡單啊。不過聽說歸聽說，到了現場，居然看
到還有一個超大停車場和戶外用餐區，還是驚了一下，好厲害！


巧克力工坊在埔里的慈恩街上，說實在的我根本不知道在哪裡，司機居然可以順
利找到路真是很佩服她。


１８度Ｃ巧克力工房，店名的由來是因為在１８度的環境，最能展現巧克力的濃
醇風味和口感的溫度，工房的老闆姓茆，很特別的姓，是一位專業的烘焙老師，
我很敬佩老闆可以把他的興趣實現，堅持理念，而且受到民眾的歡迎，雖然是在
埔里鎮裡，甚至可以說是有點難找的路，還是吸引很多遊客就為了一嚐巧克力而
來。


門口的造景，買個巧克力要抽號碼牌的，好像到了郵局。現在是星期五下午2 點
左右，候號有１０位，不過實際上還是等了約１個半小時（汗）。


店家很大方，有供應研磨咖啡，紙杯／攪拌棒／琥珀糖都不用錢。居然還有高山
冷泡茶（驚），喝了會回甘喔。


有賣冰淇淋的櫃，有很多市面上很難看到的口味，像是啤酒，木瓜牛奶，也不算
太貴。


外帶區的盒裝巧克力冷藏區。不想排隊的話，可以買了馬上就走，不過就少了可
以自己挑選的樂趣。


店家大約半個小時，會出來發送試吃的巧克力，這是生巧克力，幾％忘了，很好
吃。


舒適的環境，親切的態度，這裡的東西到底價位多少呢？拍了價目表，單位是顆
，約２＊２ＣＭ大小，給大家參考一下


價目表，很高級的價格，１顆巧克力約等於１個便當。還有銷售排行榜，可以提
供顧客選購參考。


生意好到對面都有人在賣玉米了，而且等待的時候我有看到對面賣玉米的拿缶子
來裝冷泡茶回去喝，厲害厲害。


這裡有一個問題，就是他管制了入場的人數，為了維持室內１８度Ｃ的溫度品質
，但是卻不管制選購的客人要選多久，有一組的客人大概選了接近１個小時，真
的不誇張，又不是有幾百種好選，等到冒煙。


冒煙的同時終於輪到我們了，其實那一組還在選，是因為別組選好了所以我們可
以進去選購，加入小姐介紹的時間，花不到１０分鐘的時間，走的時候，選了１
小時的那一組還在選。


買完了結帳，店家會附贈保冷袋，帶上去清境的民宿享受下午茶。


裝備分解，有一個可愛的小提袋，保冷袋，精美的包裝盒，小書籤。


買了６顆巧克力。


松露（白蘭地）　＄５０
中間的軟質巧克力有淡淡的酒味，好吃。
vicki 在今天以前一直以為松露巧克力真的有包松露。。。。。。。


酒釀櫻桃　＄４５
可愛的櫻桃圖案，巧克力中間包了一顆完整的酒釀櫻桃，酒味和巧克力好搭啊
（真是酒鬼）。


玫瑰藏心　＄４５
一樣有一朵雅致的玫塊，朋友買的。真的有玫瑰香氣。


抹茶巧克力　＄４５
淡淡抹茶味，沒有什麼特別印象。


阿薩姆茶香　＄４５
據說是第一名的暢銷款，轉述vicki 的說法:不知道是不是感冒味覺失靈,很淡
的紅茶味,幾乎吃不出來。


卡布奇諾　＄４５
白巧克力外殼＋卡布奇諾巧克力的組合。


確實蠻好吃又包裝精美的巧克力，試吃也給的很大方，免費的咖啡和冷泡茶也
可以體會到店家的用心，難怪會變成口耳相傳的名店。不過羊毛出在羊身上，
巧克力真的賣太貴了，不知道為什麼，吃下一口＄５０的巧克力時，腦中一直
浮現大波露的身影。（開玩笑的）


沒有來過的還是推薦給你，真的很有特色，無論是冰淇淋或巧克力，不過最好
是平日來，假日的話，要有等到冒煙的心理準備。

※ 編輯: minnie823 來自: 203.73.100.83 (05/28 16:34)

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