南崁愛爾蘭起司馬鈴薯 - 桃園

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[ 店 家 資 訊 ]

愛爾蘭起士馬鈴薯
營業時間 1:30~23:00 (每周二公休)
桃園縣蘆竹鄉南崁路291號 (靠近南崁佳瑪百貨旁)

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最近的天氣一直都是如此的陰雨潮濕, 心裡也覺得煩悶著,
但是還得要讓自己開心一點, 就打算出門吃點好吃的東西讓心情變愉悅,
走在南崁路的街上, 好多東西都是已經吃膩了 .
鹹酥雞 / 米雪糕 / 肉粽 / 燒肉
等等! 直到我發現了這家店 [愛爾蘭起士馬鈴薯],
怎麼之前沒有看到這家店呢?! 年輕帥氣的老闆告訴我才剛開幕沒多久阿!

終於找到平常沒有什麼機會吃過的點心, 所以今天的宵夜就是它了

該店的人氣招牌 "豪華綜合起士" $60

我之前就有在桃園夜市吃過類似的馬鈴薯點心,
但是這家料理上的做法有點不同, 因為這家店的馬鈴薯在外層上有裹上一層粉,
然後再下去油炸一分鐘的時間, 讓他在外皮上形成了比較有酥酥口感的外衣!

瞧瞧那金黃的外衣, 這就是這家馬鈴薯與眾不同的原因!

為了滿足我的口腹之慾, 當下又多點了一份日式燒肉給我家的女王, 其實只是我想嘗試看
看其他口味而已啦

滿滿的配料都把馬鈴薯塞得滿滿的, 突然老闆打開了旁邊的鍋蓋,
好像是要淋上什麼東西似的, 原來這是這道點心的靈魂阿 - 切達起士醬

帥氣的老闆很豪氣的給了我滿滿一大匙的起士醬
當然起士醬的多寡也可以隨著你喜歡的口感來做調整, 就像是去飲料店可以請店員調整你
想喝的甜度!
哇 .... 一看到老闆在翻動那起士醬我就當場吞起口水, 那起士醬相當的濃稠, 最後淋上
那滿滿一大匙的起士醬後, 整個食材都被那黃金的醬汁所包覆

當然買回家跟女王一起享用,
所以還有多買這家的 "芝心薯球" and "美式脆薯",
有趣的是這兩道點心是有附沾醬的,
共有4種沾醬的口味可以選擇 ....
帕馬森乳酪 / 蜂蜜芥末 / 泰式酸辣 / 瑪格莉特(蕃茄醬)

看起來就相當的豐富, 比起之前在台北吃的,
感覺這個小老闆比較有人情味一點 .... 給比較多!
原本以為這馬鈴薯有下鍋油炸過, 可能會偏油,
但是吃起來完全不會, 而且我在現場有偷喵老闆的炸油, 相當的清澈,
可見都有保持炸油的品質, 食材也不會有所謂的油耗味!
裡面的馬鈴薯可以說是入口即化, 加上那包覆著金黃醬汁的餡料,
非常的好吃與濃郁!
日式燒肉的口味也是相當的不錯,
想不到日式燒肉 馬鈴薯起士醬, 會有不一樣的火花!
我覺得大家第一次吃的話可以從這兩樣吃起!
當然這家店的口味相當的多, 大約有16種口味,
價位上的確比起其它馬鈴薯專賣店還要便宜,
可以不同的時間去換口味吃也不會膩!


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