南屯 契双舞鍋(招待+自費) - 台中

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By Bennie
at 2013-12-03T12:05

Table of Contents

契双舞鍋(招待+自費)/享用時間2013.11

地址:台中市南屯區大墩路494號

電話:04-23203197

圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/168567276

趕在晚上用餐時間來到契舞双鍋,很獨特的吃法讓寶貝們大開眼界,原本鬧脾氣中的2隻
,就在契双舞鍋的吃烤肉、吃火鍋中和好了~

【店內的環境】

用餐環境明亮且寬敞,位置間的設計還蠻洽當不會壅擠,感覺桌面還算很大,所有的食物
擺上桌並不會有擠擠不方便的感覺。

【店家的服務】

服務感覺還不錯,因為沒有事先訂位,店員還是幫我們安排了位置,也很熱心的介紹我們
2大2小的用餐量,因為天氣很冷,所以店員讓我們早點進場,照片是用餐前拍攝的,
所以呈現空盪樣,不是因為沒有人吃喔。用餐期間也會多次主動的添加高湯。開始用餐前,服務生會先示範烤肉
方式,讓客人可以正確知道如何享用美食。

【美食的味道】

今天有多叫一鍋昆布鍋,昆布鍋的味道很輕甜,但是老母雞湯鍋的香氣也很濃郁不遑多讓


依照客人喜好,提供2種沾料,左邊是日式沾醬,也可以用來淋在生菜上,把生菜當沙拉
享用,右是常見的沙茶醬。

每一鍋都有附贈冬瓜茶(或冰沙?)一杯,沒有鍋的小朋友會給一杯兒童杯。

調味料:一孔是海鹽,三孔是胡椒。

開胃菜不用多介紹了,滷的很入味,用完可以續點。

兒子另外點的鍋先上場,肉品是牛肉拼盤。

老爺的昆布鍋,肉品是海鮮拼盤。(蝦子有活跳跳捏)。海鮮基本上都很新鮮,據說魚肉片
烤起來很美味。

我這一鍋是老母雞鍋,肉品是美國安格斯無骨牛小排,這牛小排的油花非常吸引人,兒子
是個識貨的傢伙,嚷嚷著要和我換肉片

主食是點菜頭糕,盤上的油是烤過牛肉的油,要是點海鮮拼盤則有附上奶油供烤肉和烤菜
頭糕。

還有點肉燥飯一碗,這我就感覺普普了~

招待的小干貝。

飯後甜點可爾必思冰淇淋。

2隻就是因為這一鍋和好的。

整體而言的餐點算不錯,昆布湯喝起來清甜,老母雞鍋在青菜全部都下去煮之後的湯汁變
更甜了,

肉質上吃起來也感覺新鮮,不過火鍋煮的啵啵響時湯汁會流到烤盤去,所以要一直顧著火
的強弱有點傷腦筋。

像我這樣的懶人實在是無法邊煮邊烤,這樣會花費我太多精神,不過老爺說這樣的吃法還
不錯,小朋友也玩得很開心。

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藍天瓶子痞克邦http://bennyling.pixnet.net/blog
藍天瓶子FBhttps://www.facebook.com/boraling
就讓我沒有顧慮的吃喝玩樂吧~喔耶!!

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All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2013-12-08T02:32
店內空成那樣 不幫忙安排位置就神奇了
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By Edith
at 2013-12-12T16:58
這間生意....
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By Franklin
at 2013-12-17T07:24
樓上誤會了,因為太冷所以讓我們5:20先進場,
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By Ophelia
at 2013-12-21T21:50
照片是那時候拍的喔,所以空空蕩蕩的~之後陸續有人進場喔
Jacob avatar
By Jacob
at 2013-12-26T12:17
網誌的最後1張照片 拍照時間已經超過6點 看得出還是不少
空位就是了XD 所以 我想沒預約應該也沒差
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By Bennie
at 2013-12-31T02:43
http://ppt.cc/ZiQa 歡迎加入南屯人的FB社團討論 :D

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By Kama
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