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店名：夏一跳早餐
地址：台中市南區南門路(靠近興大女宿)
營業時間：早上六點多到十一點
價位範圍(每人)：10元起跳(視點單品項為主)
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原文網址：http://julinannachen.pixnet.net/blog/post/201422133
這家早餐店的位置就在中興大學女宿旁邊(正確的地址不太確定，
上次看到好像是180號，但是大致上的位子是在郵局轉角後珍堡早餐隔壁)
一家看起來很舊、很古早的早餐店。
從大一發現麵粉糊蛋餅的美味之後，就經常報到，
儘管畢業後，回學校時也會刻意繞過去吃。
夏一跳早餐店的老闆每次都會很熱情的問說你要吃什麼，
然後接著就會很熱情的介紹他們家的早餐(當你站在那邊開始猶豫時)
老闆娘看起來冷冷的，但其實她很關心這附近的學生
這次回去吃早餐，發現店家有整修過，看起來也比較明亮整潔。
早餐店的選項很多，蛋餅、漢堡、吐司(還有全麥可以選喔！)等等，
還有素食早餐跟味噌湯，種類多到我都覺得很驚奇，
最常點的就是麵粉糊蛋餅跟黑豆漿，這種麵粉糊蛋餅我在其他地方比較少見，
即使有，但吃起來的口感就是恰恰，沒有像夏一跳這種「軟」的口感。
(另一家比較喜歡的就是高雄鳳山海洋路有家早餐店也是這種蛋餅)
其實就只是喜歡這種麵粉香的口感，
以前失心瘋很餓的時候，還會一口氣點兩份蛋餅+大杯黑豆漿，
(這樣點起來價格也不會很貴)
吃久了，因為在其他地方也找不太到這種蛋餅，
所以對夏一跳的蛋餅就會格外的懷念，
喜歡麵粉糊蛋餅的人可以試試看，住在興大女宿附近的也可以試試看。
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