南區林記鵝肉 炒飯超級好吃 (發錢) - 台中

這家位於南區建成路1580號，大略地址丸樂早餐店正對面。

我先說，這家的炒飯非常的好吃，可能是南區最好吃的，

甚至於我覺得這家是被鵝肉耽誤的炒飯店(?)


https://i.imgur.com/lCCd7Le.jpg

我那時候應該是買他的蝦仁炒飯(70圓)，(原來他只有賣一種炒飯而已 XD)

一開始我想說怎麼炒那麼久，是在炒甚麼??

結果第一口下去，是梅納反應的那種洋蔥和高麗菜，整個都是把蔬菜炒的甜的味道。

就是我們小時候吃得那種蔬菜甜味，南區幾乎沒有這樣的炒飯。

那個蔬菜甜味我吃了好幾次都很好吃，這家炒飯內用已經有飯店的水準了。


https://i.imgur.com/TCM7EHM.jpg

鵝肉(150圓)，相當好吃的鵝肉，吃起來整個都是肉汁的鵝肉，

不會柴的肉，熟得恰到好處，整個沒有骨頭。


https://i.imgur.com/ocAOqpa.jpg

醬汁也很用心，吃得出來一顆一顆像細沙的醬油膏蒜泥，可惜有點少。


https://i.imgur.com/kZ822QA.jpg

白飯(10圓)，蠻好吃的，不會說10塊就爛爛的米。


https://i.imgur.com/7jUYADX.jpg

米血(湯的跟乾的)，這湯頭煮得不錯，

https://i.imgur.com/UMvqWdI.jpg

米血，吃起來是有相當的香氣，應該是有獨到的功夫。


https://i.imgur.com/e7LCrHv.jpg

虱目魚皮湯，這個跟台南七海的差多了，我覺得....。


https://i.imgur.com/douTovR.jpg

菜單(2022二月的版本)，

我看網路上的還有烤肉串之類的，這版本都拿掉了。



我覺得這家真的算蠻好吃的，可是不知道是位置的關係還是疫情，

我覺得去年之後都有點辛苦，希望這樣好吃的店家，能夠維持下去。


最後偷一張google map的照片

https://i.imgur.com/yAS8LRa.jpg



[食記]
店名：林記鵝肉 (南區)
地址：南區建成路1580號
電話：04-22856006
營業時間：晚上一定有!! 好像到12點
價位範圍(每人)：可以點炒飯70塊就好了
刷卡（可/不可）：不知道
停車場：停門口就好了(台中人習慣)
官網：不知道
詳細菜單：https://i.imgur.com/douTovR.jpg



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