南區 南興肉圓 - 台中

店名：南興肉圓
地址：台中市南區福德街120號
時間：11:00–00:00
電話：04-22615377
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我吃的這間是在福德街跟新和街路口，這區塊比較偏住宅區，人流比較少，但太陽猛烈的
大中午客人還是很多，感覺在地人居多。而且營業時間很長耶，中午到晚上12點，中間還
沒休息。後來在附近有看到另間南興肉圓，回家谷哥後是有親戚關係的，各有擁護者這樣

一個不大的鐵攤車，賣麵線糊、肉圓、湯、麻薏，很豐富，價格看得出來有漲過的痕跡不
過還是很銅板

腸仔麵線糊
雖然我只拍兩根當代表，但碗底通通都是腸子，給超多，也咬得動，但我心裡想吃的是滷
大腸嗚嗚。麵線本身味道不會太重，很淳樸的味道，對我來說是普通到不錯之間

肉圓
這裡肉圓先蒸後炸，醬是白醬，話說我在彰化從小吃的幾間肉圓都不是放台中這種紅白
醬，第一次吃到的時候覺得那泥口咧？皮Q微厚，肉塊大大一顆扎實的咧，有包筍塊。我覺得這裡的甜白醬跟醬汁的味道跟比例
很不錯，很加分，喜歡吃辣的再加紅醬，辣的有感但又不會太過

腸子丸子湯
他們的湯我也很喜歡，就是傳統胡椒味很重的那種清湯，料也是給很多

啊，如果你看到香菜就害怕的話，記得先講，不然會無所不在

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