南北潛水-在地人的私房海鮮餐廳 - 屏東
By Ursula
at 2015-01-07T04:28
at 2015-01-07T04:28
Table of Contents
圖文滿滿版
http://ybymoregon.blogspot.com/2015/01/2014_2.html
這次回台灣度假時,剛好有機會到屏東一日遊逛逛。
之前住在屏東恆春的朋友介紹了這家餐廳讓Y妹一家人去嚐鮮。
南北潛水是原來南灣著名的潛水中心,如今遷移到恆春北邊,墾丁汽車旅館旁,驛站對面。老闆娘本身就很喜歡料理,手藝也很棒,原本是專給潛水學員用餐的,不過口味出乎意料的頗受好評+價格這麼的親民
* 2F用餐區 彷彿來到海底攝影展; 想不到有這麼PRO.專業的海底攝影師,願意分享這麼美麗的景象;色彩艷麗多樣的珊瑚生態或是海中獨有的透徹藍調和深海魚
店家招待小菜 (台式醃菜頭)
酸酸甜甜醃不油膩小白菜頭!一端上桌就好配飯!
橙汁魚
很濃郁新鮮的橙子味,外脆內嫩; 酸酸甜甜好開胃 ~ 擺盤又美
客家小炒(混合海鮮風)
第一次吃到含有櫻花蝦和香菇的客家小炒。一點焦味都沒有!
廚師還放了榨菜下去炒!Y笨爸立刻挖一湯匙到白飯裏!
絲瓜櫻花蝦
自然清甜的絲瓜;軟嫩順口,而翠綠的顏色,更令人胃口
大開,湯汁拌飯更是過癮 ,而酥脆的櫻花蝦香氣更將湯汁提升到極緻
開陽白菜
勾了薄芡的甜美白菜,可以吃出來蒜頭爆香和櫻花蝦將白菜的甜美提到最高點!
番茄滑蛋蝦
大廚不手軟的使用一整顆新鮮當地產蕃茄,加上大尾鮮蝦!搭配滑溜溜的滑蛋!
又是一道好下飯菜。
炸花枝丸
Y笨爸的最愛!每次海鮮餐廳有這個必點!
這家也沒讓Y笨爸失望。看到這一顆顆飽滿的熱騰騰花枝丸。
不僅僅是花枝漿,裡面還可以吃到花枝塊喔!
可以選擇直接吃或是沾上店家提供的泰式酸辣沾醬。
螺肉蒜湯
切段香蒜加上香菇瘦肉,完全就是鄉土味!
喝了一碗很難拒絕下一碗!
這幅海底實拍魚群,著實讓Y笨感到震撼, 因之前去夏威夷時,總會遇見世界各地的
潛水愛好者; 除了潛水外,當然也會將水底繽紛的世界呈現給我們. 一邊享用美食,一邊可以欣賞魚群整齊規劃的遨遊畫面.. 太壯觀啦 ^_^ 用餐環境變得更海洋風也更舒適
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http://ybymoregon.blogspot.com/2015/01/2014_2.html
這次回台灣度假時,剛好有機會到屏東一日遊逛逛。
之前住在屏東恆春的朋友介紹了這家餐廳讓Y妹一家人去嚐鮮。
南北潛水是原來南灣著名的潛水中心,如今遷移到恆春北邊,墾丁汽車旅館旁,驛站對面。老闆娘本身就很喜歡料理,手藝也很棒,原本是專給潛水學員用餐的,不過口味出乎意料的頗受好評+價格這麼的親民
* 2F用餐區 彷彿來到海底攝影展; 想不到有這麼PRO.專業的海底攝影師,願意分享這麼美麗的景象;色彩艷麗多樣的珊瑚生態或是海中獨有的透徹藍調和深海魚
店家招待小菜 (台式醃菜頭)
酸酸甜甜醃不油膩小白菜頭!一端上桌就好配飯!
橙汁魚
很濃郁新鮮的橙子味,外脆內嫩; 酸酸甜甜好開胃 ~ 擺盤又美
客家小炒(混合海鮮風)
第一次吃到含有櫻花蝦和香菇的客家小炒。一點焦味都沒有!
廚師還放了榨菜下去炒!Y笨爸立刻挖一湯匙到白飯裏!
絲瓜櫻花蝦
自然清甜的絲瓜;軟嫩順口,而翠綠的顏色,更令人胃口
大開,湯汁拌飯更是過癮 ,而酥脆的櫻花蝦香氣更將湯汁提升到極緻
開陽白菜
勾了薄芡的甜美白菜,可以吃出來蒜頭爆香和櫻花蝦將白菜的甜美提到最高點!
番茄滑蛋蝦
大廚不手軟的使用一整顆新鮮當地產蕃茄,加上大尾鮮蝦!搭配滑溜溜的滑蛋!
又是一道好下飯菜。
炸花枝丸
Y笨爸的最愛!每次海鮮餐廳有這個必點!
這家也沒讓Y笨爸失望。看到這一顆顆飽滿的熱騰騰花枝丸。
不僅僅是花枝漿,裡面還可以吃到花枝塊喔!
可以選擇直接吃或是沾上店家提供的泰式酸辣沾醬。
螺肉蒜湯
切段香蒜加上香菇瘦肉,完全就是鄉土味!
喝了一碗很難拒絕下一碗!
這幅海底實拍魚群,著實讓Y笨感到震撼, 因之前去夏威夷時,總會遇見世界各地的
潛水愛好者; 除了潛水外,當然也會將水底繽紛的世界呈現給我們. 一邊享用美食,一邊可以欣賞魚群整齊規劃的遨遊畫面.. 太壯觀啦 ^_^ 用餐環境變得更海洋風也更舒適
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By Elvira
at 2015-01-07T23:14
at 2015-01-07T23:14
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