南勢角厚切牛肉麵 - 台北松山區

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2020-11-04T22:59

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完整圖文:
https://bit.ly/34PKn6Y




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南勢角厚切牛肉麵
地址:新北市中和區興南路二段399巷12-1號
時間:11:00~06:00 Mon~Sun
電話:0916-686-681
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有人在網路上分享一間牛肉麵,位在偏遠的烘爐地山腳下。

聽說網友拜完土地公後於凌晨四點下山,

摸黑經過一處民宅,發現門口掛一盞紅燈籠。

燈竟然亮著,上面寫著"牛肉麵"。

帶著好奇心與一點點的驚恐走進去,

裡頭還真有"人",而且還真有在賣牛肉麵。



我看到文章極為詫異。

烘爐地那條山路我常去,卻從不知有這樣一家店。

順手滑了網路也沒找到文章,只有幾則Google評論。

雖然第二天要上班,但幾小時後我還是決定摸黑開車過去。

半夜兩點抵達,是六層樓高的獨立洋房。

走進門庭內看到兩台Uber-Eat機車,原來這裡專做宵夜外送。

客廳式的用餐區僅一張大桌,沒什麼客人,畢竟半夜嘛。


用餐內容:
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川味三寶牛肉麵(NT.200)
牛肉水餃(5顆/NT.45)
高麗菜蝦仁水餃(5顆/NT.50)
韭菜蝦仁水餃(5顆/NT.50)
麻辣臭豆腐(NT.60)
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完食後只能說非常,非常意外。

是這幾年吃過最心儀的水餃,毫無疑問!

先從三寶牛肉麵開始,尚未至不合胃口,但缺乏亮點。

湯頭號稱川味,但其實較接近台式麻辣。

牛肉咬下去無負擔,牛肚尚可但牛筋偏硬,部分甚至過韌難咬。

臭豆腐給了兩大塊橫綱,吸飽夠味的湯汁。

牛肉水餃入口即驚呼,"好香啊!!!"

別沾醬,直接原味品嘗最好。

內餡細緻飽滿,與薄薄的餃皮不知為何如此契合。

高麗菜那款相較下稍嫌無趣,

韭菜蝦仁則再一次給我驚喜,我喜歡它來自韭菜的微嗆。


https://i.imgur.com/XXdfNcZ.jpg
https://i.imgur.com/nJLx99k.jpg
https://i.imgur.com/E4dHlq9.jpg


閒聊中得知老闆娘來自黑龍江,在台灣已待十年,本行科技業。

因經濟不景氣決定改做餐飲,

半年前在自力買下的獨棟住宅裡賣起牛肉麵跟水餃。

從早上11點營業到第二天早上六點,

除上山的客人外也做正夯的機車外送。

雖然主打牛肉麵,但老闆娘最自豪的卻是水餃。

"我們東北人最愛就是水餃了,這可是東北味道的水餃唷。"

一邊嚷一邊突然叫到:

"啊,今天客人突然太多,牛肉水餃臨時賣光了。"

"那怎麼辦?"

"沒關係,我給您現包,現包的更好吃!"

實在是令人討喜的親和力,

加上難得的水餃佳作,老闆娘,我一定會再來的。





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All Comments

Dinah avatar
By Dinah
at 2020-11-08T17:59
KUNI大大太邪惡了~意圖使人想吃消夜wwwwww
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By Vanessa
at 2020-11-12T13:00
這家的確是宵夜啊 :)
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2020-11-16T08:00
看的都餓了~只好怒衝家附近的豆漿店ww
改天再去吃0.0
Kyle avatar
By Kyle
at 2020-11-20T03:00
深夜推
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2020-11-23T22:00
水餃好吃
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2020-11-27T17:01
已生火
Bethany avatar
By Bethany
at 2020-12-01T12:01
裡頭還真有人XD
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2020-12-05T07:01
挖賽我白天爬山遛狗不知道經過多少次了,竟然不知道XD
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2020-12-09T02:01
我上次白天想去吃,完全找不到那家房子......
Audriana avatar
By Audriana
at 2020-12-12T21:02
咦,白天找不到,呃,感覺有點毛毛的...
網址裡我確定我有拍到白天的樣子XD
Eartha avatar
By Eartha
at 2020-12-16T16:02
uber有嗎 關鍵字是什麼啊
Steve avatar
By Steve
at 2020-12-20T11:02
應該是厚切牛肉麵
Oliver avatar
By Oliver
at 2020-12-24T06:02
笑死!變鬼故事了
Freda avatar
By Freda
at 2020-12-28T01:03
認燈籠就可以了,不會找不到,對面籃球場
Thomas avatar
By Thomas
at 2020-12-31T20:03
不過剛得知,這幾天好像老闆娘因為忙不過來,沒做Uber-E
at而且水餃只剩牛肉水餃的樣子...sigh
Dinah avatar
By Dinah
at 2021-01-04T15:03
牛肉水餃光聽就覺得很厲害啊...
Susan avatar
By Susan
at 2021-01-08T10:03
不過這幾天可能生意太好,唉,會有些變動,感覺老闆娘好
像沒有如此的心理準備...sigh
Quanna avatar
By Quanna
at 2021-01-12T05:04
看了覺得餓 下次去烘爐地衝一波
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By Megan
at 2021-01-16T00:04
口袋名單 不知道中午有沒有開
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2021-01-19T19:04
吃了牛肉水餃 韭菜蝦仁 覺得ok 蝦仁是沒有添加怪東西的那種
但沒有到一定回訪
Doris avatar
By Doris
at 2021-01-23T14:04
Kumi大有一家蠻不錯的店推薦跟你
https://i.imgur.com/ufEGvyD.jpg
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By Andy
at 2021-01-27T09:05
應該很快就會大排隊了
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By Edith
at 2021-01-31T04:05
在哪裡在哪裡^^
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By Margaret
at 2021-02-03T23:05
老闆娘不是因為不景氣才轉換跑道,而是兩夫妻早已騙了一堆
錢烙跑囉~ 法院判決書查詢信浩科技就有一堆資訊囉~
祝老闆生意興隆!趕快還錢~
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By Regina
at 2021-02-07T18:05
有八卦

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By Ingrid
at 2020-11-04T07:29
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By Odelette
at 2020-11-04T03:38
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By Donna
at 2020-11-03T20:21
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By Callum
at 2020-11-03T18:42
贈xbike 有些許瑕疵但不影響使用 在保福路三段這邊 三樓自取 意者站內信 謝謝 https://i.imgur.com/PBAiNck.jpg - ...

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By Oscar
at 2020-11-03T16:52
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