南京龍江路口美食～全記麻油雞 - 台北松山區

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全記麻油雞
營業電話：(02)2507-5200
營業地址：104台北市松山區南京東路三段110號
營業電話：11:00~23:00


最近又開始認真的看起中醫來，我跟隨很多年的老鄭...目前在南京龍江附近
所以我們開始不得不在這附近覓食了起來，嘿嘿～
自從上回的饗鶴鐵板燒之外，我們接著來吃也在南京龍江附近的全記麻油雞！

其實老鄭是推薦我們吃麻油雞旁邊的胡椒豬肚火鍋，極言豬肚火鍋超美味～
但我跟姐姐想了想，還是決定先吃個麻油雞先～嘿嘿！！
全記麻油雞其實經過非常多次了，不知怎地都沒有進去過～

總之，即使這天很熱....我們還是決定衝了！
雖然紅燈籠上有麻油雞、四物雞、麻油腰子等等，我還是決定吃我愛得麻油雞！！


大門照，這店面可是大得令人驚訝呢～
在台北市，一樓擁有這麼大店面的小吃店可真不簡單！


雖然這天挺熱，理面的客人可真不少！雖然沒有全滿...陸陸續續的差不多都坐了九成！
完全可以想像.......冬天這裡應該會大爆炸，哈哈！

那個.....生食這樣放在門口，看起來有點兒怵目驚心，哈哈

全記麻油雞的菜單(點圖可以放大)
我跟姐姐原本很節制的只點了麻油雞、下水湯、麻醬意麵、豬心、燙青菜
但在等待的時間左看右看，看到旁邊的人吃麵線跟豬血糕好好吃的樣子
嘴饞的我又逼姐姐追加了這兩樣，哈～～ XDD


醬料區，有辣豆瓣醬、辣椒跟花生粉等等，喜歡什麼就自己拿啊！


兩個人就叫了滿滿一桌，不知情的人還以為我們餓了多久呢！噗～

米血糕 $35
這盤是姐姐追加的，我不是個愛豬血糕的人...(遠目)
我想姐姐的目的應該是在花生粉上吧！貪心的姐姐還跑去醬料區加了一堆花生粉，嘖嘖！
不過全記的豬血糕處理得還不錯，軟硬適中、沒有腥味，醬料好吃、花生粉也香 :)

豬心乾盤 $90
這盤就是我硬要點的囉！難得看到豬心，不點一下怎麼行！！
雖然價格乍看之下不是很便宜，但我不管啦！我就是想吃就是想吃～～＞＜

幸好全記的豬心完全沒讓我失望
恰到好處的熟度、厚實的口感、Q彈的咬勁兒，超讚！！比莊媽媽弄得還好吃耶～哈哈！
這種厚度吃起來爽度很高，我個人非常喜歡！！超好吃的啦～～～

燙青菜 $30
發現端上來是高麗菜我愣了一下，是說....高麗菜在我的定義裡不是青菜，是蔬菜！哈～
青菜應該要是深綠色的才對嘛，真是的～
這盤燙青菜上的油蔥我特別喜歡，加上特調的醬料，味道很好耶！如果是深綠色蔬菜更好
！

店家端上來一碗滿滿的豆芽菜，我正在納悶我們又沒叫豆芽菜的時候～
看到底下有隱約得麻醬醬汁，忽然恍然大悟！哎啊！這碗應該是麻醬麵吧？！XD

果然是姐姐點的麻醬意麵 $35
雖說它說自己是意麵，但從外觀、口感來判斷，我跟姐姐都覺得它比較像拉麵...
麵條挺厚實，不像普通意麵薄薄捲捲的，口感自然也紮實一些～
麻醬的香氣還不錯，份量還滿夠的！

嘴饞忍不住追加的清湯麵線 $35
其實應該點麻油雞麵線就好...只要120！麻油雞+清湯麵線可是要135呢～
我覺得湯有點少，我把麻油雞的湯舀個2、3匙過來拌才覺得剛好
第一口覺得味道很淡，吃個兩三口就覺得～其實還挺舒服的調味！剛剛好耶...挺好吃的
！

麻油雞 $100
沒記錯的話，裡面有三大塊雞腿肉、一塊雞胸肉，以台北的物價來說...料算多的！

全記的麻油雞我很喜歡耶！肉的口感超好，不會像某家知名的麻油雞肉硬到咬不動
也不會像一些小攤子煮到肉都糊爛，而是恰到好處的口感呢！
麻油雞湯被阿粉阿姨嫌太淡，但我覺得不會啦！因為要整晚喝掉的...別太鹹很好！哈～

本日CP值最高無庸置疑的是薑絲下水湯 $35
滿滿的一整碗下水(有雞心、雞胗、雞肝)，以35元的價格來看，份量多得驚人！！

離開之前看到牆上居然有人蔘類的新產品耶！好妙唷～ XD
看來以後全記不只麻油系列、四物系列，可能還會多人蔘系列喔！噗～


全記麻油雞還不賴，我想～我們以後應該還會來吃的！！^^


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