卓蘭 口福鵝肉墊 - 苗栗

圖文分享
http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/140029990

去完大峽谷後，真的是運動過量餓翻了我們!!!!
在車上用手機搜尋附近美食，找到了這家網路大家推薦的鵝肉店!!!!!
二話不說，就挑定這家了~


餐廳資訊
地址:苗栗縣卓蘭鎮新榮里中山路65號
電話:04-25892365
營業時間:AM7:30~PM8:00(週四公休)



找到了位子，店員帶著我們到櫃台那點餐，因為他說不只菜單上的，有很多看你想吃什麼~





最後我們點了五道菜+100元的炒粄條
就讓我一一幫大家介紹吧!!!

既然是60年鵝肉老店，必點的就是土鵝肉了!!!老闆詢問要肥一點還是瘦一點
我們怕肥，選了瘦的!!!!

雖然是瘦肉，但肉質十分的Q嫩，加上淡淡的湯汁，即使不沾醬也很夠味


再來是老闆推薦，聽說也是名菜涼拌山蕨

算是野菜的一種，在熱熱的天氣中，涼拌有助於開胃唷!!!
酸甜的醬汁加上滑嫩的山蕨，一口接一口，越吃越順口，灑上些許的白芝麻，讓整道菜看起來更美了!!!!


再來也是客家必吃粄條，老闆貼心建議我們先點100元，不夠的話再加點白飯

粄條不會過爛，吃起來還算是帶點勁，口味鹹度都還蠻合胃口的，簡單的爆香加醬料，我覺得這樣就已經很足夠
完完全全扮演好粄條的角色


泡菜松板豬

泡菜酸辣夠味，加上扎實帶點脆度的松阪豬，老闆也切的很大方，吃起來很過癮
這道菜超適合配白飯的!!!!不過不敢吃辣的朋友可能要考慮囉!有一點點微辣


蚵仔酥

他們的蚵仔真的是又飽滿又青!!!!!吃起來超開心的
這種海鮮只要夠新鮮，通常沒什麼雷拉~~~



不過，原本預計還有一到薑絲大腸，但我們吃到這已經太飽了
詢問了一下老闆是否可取消，畢竟他們這裡每一盤料理都是超級大盤的
但我們5個人也蠻厲害的通通嗑光!吃的超飽
總共是1220/5人 =平均一人不到250唷!!!算是超豐盛的大餐
BTW順道一提
店員聽到我們想要走路去買清心，就超貼心的說要幫我們叫飲料
2杯也外送唷!!!整個大加分，超熱心的



這家店距離大峽谷及Villavilla魔法莊園都很近唷!!!!!
如果到附近的話可以考慮來這裡飽餐一頓

--