千葉火鍋垂楊店 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：千葉火鍋
詳細地址：嘉義市東區垂楊路６號(垂楊路與民國路交叉口)
電 話：05-276-6323
餐廳網址：http://www.chien-yen.com.tw/
　 營業時間：午餐 Am 11:00 ~ Pm 16:30．Pm 16:30 ~ Pm 23:00
價 位：
午餐３５９元
晚餐３９９元
兒童餐(3 ~ 5歲)50元清潔服務費
兒童餐(6 ~ 11歲)180元
敬老價75歲(含)以上半價
(需另加一成服務費，請出示健保卡或可證明身分之證件)
精華區分類：
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）
總體分數：80
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心得：http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/177045051


--------------------以下為純文字----------------

↑「店內」

以前大學在高雄唸書，那時高雄就有千葉火鍋，印象生意總是搶搶滾
雖然千葉火鍋從屏東到台北都有，但直到這次回嘉義才來嚐鮮哩！

嘉義千葉火鍋有兩家，我們這次來到的是垂陽店，我爸媽指定要這家
店內空間寬敞明亮，這兒有兩層樓，由於帶著小孩，訂位時選了一樓的座位。





↑「湯底」

入座後，服務生送上了選擇湯底的menu，共有十款不同風味。





↑「尿布檯」

選完湯底後，取餐前先到洗手間洗手囉！這兒也貼心設有尿布檯噢！





↑「沙拉吧」

準備開始拿東西囉！一起來看看吧！





↑「剉冰」

啊～忘了吃。







↑「飲料」

嗯，有無糖飲料我喜歡。





↑「布丁」





↑「海鮮區」





↑「活跳蝦」

點活跳蝦後，就直接在這裡撈蝦給客人。





↑「現切肉品」





↑「蒸食區」

我只拿了玉米筍給阿弟，其他沒吃到。





↑「湯品」





↑「蒸蛋」





↑「巧克力噴泉」

沒吃到。





↑「滷肉飯」

弄了一點飯給阿弟吃。







↑「熟食」

這區我也完全沒吃，雖然看起來不錯可口，但吃起來就不知道了。









↑「熟食」

吃過不少這類吃到飽餐點的熟食，口感印象不外乎是乾或硬
除非是沒其他選擇，不然通常不會想挾...





↑「蛋塔」







↑「壽司」

我只拿了花壽司給阿弟吃。





↑「手捲」

現點現做的手捲口味有魚卵、蟹味跟鮪魚沙拉三款，但我也沒拿。





↑「涼拌」

這我也沒吃。





↑「黑白切」

在一般自助火鍋店少見的黑白切，有油雞、皮蛋豆腐、魷魚、紅粉腸、油雞跟三色蛋耶！






↑「醬料」

黑白切旁放了各式沾醬，芥末還有花紋。







↑「火鍋配料區」

火鍋配料相當多，各式各樣的蔬菜、麵、菇類、火鍋料...等等。





↑「豬心、豬腰子」

這兒還有豬心跟豬腰子耶！好特別！不過腰子不知道吃起來會不會有腥味？(我沒吃)





↑「魚皮」

還有ＱＱ的魚皮！





↑「小魚乾」

還有小魚乾？！





↑「蒟蒻紅魷魚」

火鍋配料還有一區是素食專用的。





↑「皇宮麵」





↑「冰品」

各式各樣的冰棒。





↑「冰品」

也有桶裝冰淇淋。





↑「甜點櫃」

甜點櫃內除了蛋糕支外，還有泡芙、綠豆糕、冰地瓜、奶酪、優酪乳...等等。





↑「手調飲料區」

手調飲料區有布丁奶茶、可爾必思、紅茶、蔬果汁、咖啡...等各式飲料，我喝了紅茶還
可以。





↑「水果吧」





↑「爆米花」

不知道是甜是鹹？我也沒吃。





↑「自助湯」





↑「醬料區」

醬料也是種類好多啊！





↑「飲料區」





↑「瓶裝可樂、水」





↑「冰淇淋機」







↑「冰淇淋」

這兒的冰淇淋是可以體驗DIY的樂趣噢！
從冰櫃選了自己想要的口味後，先把貼紙撕去，就會出現這星型洞口。





↑「冰淇淋機」

冰淇淋機旁有使用影片教學。





↑「冰淇淋」

冰淇淋出來的速度實在太快，來不及轉圈就成了這模樣惹...





↑「卻達起士鍋」
美味指數：★★☆☆☆

我選的湯底是卻達起士鍋，這是千葉火鍋的招牌之一
不過吃起來沒什麼起士味兒，湯頭也沒有濃稠感耶...







↑「黑白切」

我還滿喜歡吃黑白切的，不過千葉的紅粉腸口感偏硬，過貓也有點老...





↑「湯」

拿給阿弟喝的湯。







↑「活跳蝦」

活跳蝦要用兩個盤子蓋住，不然真的會跳得到處都是
雖然活蝦吃起來口感讚，不過有點小隻...







↑「肉」

肉片是現切的，不過看起來還是放一陣子的模樣...





↑「甜點」


後記：

千葉火鍋東西真的很多，看到我真的都不知道要吃什麼才好了...

當天就我吃到的內容部分...口味與口感都有點差強人意...

最近我們也吃過桃園的千葉火鍋，似乎每家的內容都有點不太一樣

雖然也是有點差強人意，但生意依舊還是很好...給大家參考囉！




圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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