千萬不能錯過的NO.1比薩~Tavola Pizza - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J1B2SQB ]

作者: elisa10 (罵許&捏捏) 看板: Food
標題: [食記] 千萬不能錯過的NO.1比薩~Tavola Pizza
時間: Wed Feb 19 21:24:40 2014


餐廳名稱：Tavola Pizzeria
消費時間：2014年/2月
地址：宜蘭市縣政六街32巷66號
電話：03-925-6300
營業時間：週二～週日　11:30AM~14:30PM／17:30PM~21:00PM
每人平均價位:$200
可否刷卡：好像不可以
有無包廂：無
推薦菜色：麵包盤、爐烤雞肉沙拉、雅格里歐香蒜雞肉pizza

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精采圖文食記：http://marshnienie.pixnet.net/blog/post/353337206

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宜蘭有一間被譽為最好吃Pizza的餐廳，趁著這次回宜蘭過年，我們一家人前往朝聖，

因為沒有提前訂位，當日打電話詢問的時，被告知今日已額滿的噩耗，並非說店內沒有座
位，而是他們每日都有固定的食材，賣完就沒了，即使有位置可能也吃不到他們店內最有
名的比薩，

偏偏我這個人很叛逆，越吃不到的東西就越想吃，就像現在流行的全家草莓冰淇淋還有
7-11小七的雷神巧克力，越買不到就越想吃，

因此我任性的拉著全家人跟我一起去Tavola Pizzeria現場碰碰運氣，

這間店位於宜蘭縣政府附近的小巷子內，其實並沒有很好找，雖然GPS定位的到
，但因為周圍很空曠，當天我們又是晚上前往，所以有小迷路了一下，

這裡的停車很方便，旁邊一堆空地可以任你停，餐廳前排還種了幾棵美麗的櫻花樹，十分
寧靜優美。




我們先詢問店家可否用餐，他說部份餐點因食材不足（PIZZA用的麵粉，以及義大利麵）
，所以若要點的話，限制只能各點一份，

雖然不能品嚐到各種不同的口味很可惜，但起碼我們還算運氣好可以吃到，

這裡的用餐區非常寬敞，桌椅不多，還有二樓用餐區，可說非常令人感到十分舒適，簡單
安靜的用餐環境。




這裡的餐點選擇有沙拉、開胃菜、PIZZA、義大利麵、酒、飲料…等，

原本沙拉部分我們想要點鄉村彩虹沙拉 $300，但沒想到這個太熱門了，也已經售完，我
們只好改點爐烤雞肉沙拉 $290；

而開胃菜的部分則點了麵包盤 $160和辣醬雞翅腿 $200；Pizza點雅格里歐香蒜雞肉 $280
；義大利麵是羅斯里諾焗管麵 $380；飲料點了本日冰沙(蔓越莓) $110。




首先上桌的是飲料部分，檸檬汁喝起來酸酸的，沒什麼太特別的口感，並非說不好喝，只
是比較普通沒有讓我印象深刻之處；

第二杯蔓越莓冰沙就很不錯，不會說很甜，但味道也不會很淡，若天氣不冷的時候很適合
點上一杯來喝喝。




麵包盤 $160

麵包是有點像外面賣的軟法麵包，另外附上兩碗獨特沾醬「起司醬」和「香料番茄丁」，

首先我只單單品嘗麵包並未搭配任何醬料，沒想到他們的麵包超級好吃，那平凡無奇的外
表竟然有如此絕妙的口感，

外皮酥酥脆脆，但卻又不會太硬太乾，裡面吃起來超綿密，咬起來好軟好軟，

我迫不及待沾上我最愛的「起司醬」，天押～這個起司醬更為麵包加分不少，起司好濃郁
，可以拉好長好長都不會斷，我好久沒吃到這麼好吃濃稠的起司了，不誇張，我和家人們
都是用搶的，誰也不讓誰，所以三兩下起司就被吃光了，超想詢問店員可否再給我們一碗
；

至於「香料番茄丁」吃起來也很不錯，番茄新鮮，吃起來不會過酸過鹹，只是和起司醬相
比就沒那麼令人驚艷。





爐烤雞肉沙拉 $290

原本沒有點到鄉村彩虹沙拉讓我很失望，所以對於這道爐烤雞肉沙拉不抱任何一點興趣，

但沙拉上桌時，我被它那超大的分量以及看起來超美味的雞肉丁給震懾住了，

除了雞肉丁外，還有蘿蔓生菜、紅萵苣、番茄、香料蒜味麵包丁、佩克里諾起司…等，

吃下去只有一個想法，那就是「好險我有點它」！

它真的好吃到一個不行，我最怕菜味很重的沙拉，但這裡的雞肉和蔬菜比例抓得很好，還
有一旁的番茄和麵包塊，讓整個沙拉吃起來有好熱鬧的感覺，

而且他們的凱薩醬（也可選擇檸檬油醋醬）並不會說太鹹，還有黑胡椒也點綴得很適當，
整個就是大力推薦！




辣醬雞翅腿 $200

終於有熱呼呼的熱食上桌了，這道辣醬雞翅腿吃起來真的有辣，怕吃辣的朋友可能就要斟
酌一下了；

而會吃辣的朋友非常建議點它，辣度剛剛好，醬料非常夠味，有完全融入在雞翅雞腿中，
是一道非常棒的開胃菜！




雅格里歐香蒜雞肉 $280

接著是我最最最最期待的宜蘭第一美味比薩，雖然它是使用薄片（我比較愛厚片），但它
的餅皮真的是我吃過最好吃的！

餅皮的口感很難形容，雖然外皮很酥脆，但裡面吃起來有點像小時候大餅，跟一般pizza
的餅皮不太一樣，非常的軟，

上面的料有雞肉和番茄，而pizza中不可或缺的起司是選用帕瑪森起司和瑪芝瑞拉起司，
這裡的起司並不能牽絲拉很長，會一下子就斷掉，但味道卻很香醇喔！

而大蒜香草醬也為它帶來另一種不同的味道。




羅斯里諾焗管麵 $380

吃完pizza還對那起司流連忘返，這時又送上了滿滿起司的羅斯里諾焗管麵，它的用料非
常豐盛，完全看不到下方的管麵，

食材有爐烤香料雞肉、鮮蝦、些許培根，使用的焗烤起司是帕瑪森風味起司，上方除了鮮
蝦外還擺著花椰菜以及番茄丁，

這道料理吃起來比較沒有前幾道那樣讓我讚不絕口，但一樣很好吃，或許只是因為我已經
開始有點飽了，所以沒有像參加完飢餓三十那樣狼吞虎嚥，

喜歡吃焗烤管麵的朋友可以嘗試點來吃吃看，它同樣是很棒的！只是我比較愛pizza~~~




真的大力推薦這間餐廳，宜蘭有很多不錯的餐廳，除了無菜單創意料理外，也有許多裝潢
美、食材棒的店，

若想要吃到最美味的pizza，非這間店莫屬不可，吃了一定會念念不忘，想要二訪、三訪
，真的會上癮的，

只是他們真的太紅了，記得要先打電話訂位喔！不然就會像我一樣想吃pizza卻只能點一
種來吃，飲恨押～～～下次我回宜蘭一定要再造訪，我要把它們所有的比薩口位通通吃過
（握拳）！！！

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