千甲路泰式肉燥飯 - 新竹
By Elvira
at 2018-08-28T21:53
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餐廳名稱:泰式肉燥飯
消費時間:2018年/7月
地址:新竹市東區千甲路65號
營業時間:AM10:30~PM1:00
圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67166355
以前跟一位新人同事聊天時,她說在千甲路吃過一間超好吃的泰式肉燥飯,
表情之浮誇生動,成為她離職後我對她的唯一印象,
千甲路這附近一般沒事也不會路過的,某天中午就好奇過來看一下。
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到了google map上的地點是一塊小空地,一個奇妙的鐵櫃(?),
也不是那種大型貨櫃屋,就小小的,午間烈陽之下門一拉開就像個烤箱,
真心覺得冬天過來還行,因為實在太悶熱了,裡頭擺了用餐的桌椅,
幸好有電扇,旁邊是通向煮東西的攤位,簡單的設備,但並不髒亂。
我跟老闆娘點了一盤泰式肉燥飯(50元)、一碗餛飩湯(30元),
天氣這麼熱還喝熱湯是有點自虐,不過我到小吃攤十有七八會點湯,
一方面也是讓小店有些賺頭,湯上桌吃了一驚,
餛飩超過15顆吧?可惜口感馬馬,主要是俗又大碗。
泰式肉燥飯也是飯量極多,肉燥給得不小氣,
放了一顆半煎炸的七分熟荷包蛋,至於有沒有超好吃呢?我覺得還不錯吃,
可能之前在泰式小館吃到的打拋豬肉常見為更鹹濃的口味、湯汁多、絞肉也較瘦,
這裡鋪的肉燥幾乎沒什麼汁,帶點微肥,既不乾澀也不油,
而且蠻入味的,少許的酸以及香料味很爽口,愈吃愈開胃,
桌上放的辣椒不太辣,酥酥香香,可以加一點配著吃。
後來查了一下,以前的店名叫做華美緬甸風味館,後來搬遷,
目前應該就是暫時的店面吧,品項和以前相比少了很多,飯後還可拿個薄荷糖來吃,
大熱天來去呷冰,小叮噹冰店便宜大碗,不過店內好像沒開冷氣阿。
延伸閱讀:
桃園 李記雲泰館
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/65962951
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http://thudadai.pixnet.net/blog/post/62130730
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雲林 溝埧好涼冰店
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/63151783
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我的台灣Google美食地圖:
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