千巧谷烘焙工坊,臭豆腐堡超神奇、李排骨酥 - 雲林

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網誌好讀版 :http://anise.pixnet.net/blog/post/29617915

看到行程裡頭有烘焙坊,不禁讓人覺得一頭霧水
通常行程裡不是風景就是名勝、不是知名餐廳就是著名小吃
千巧谷烘培坊?麵包店??到底是個WHY???

後來跟雲林的朋友談起,只要提到千巧谷,無人不知無人不曉(驚)
敢情千巧谷,還真的是雲林名產來著?倒是我孤陋寡聞了啊~@@



千巧谷烘焙工場
崙背店:TEL: 05-6969789 地址: 63741雲林縣崙背鄉建國路28號(農會對面)
麥寮店:TEL: 05-6935868 地址: 63847雲林縣麥寮鄉中山路272號(麥寮國小旁)
官方網址:http://www.valley-bakery.com.tw/front/bin/home.phtml

李排骨酥
營業電話:(05)696-1625
營業地址:雲林縣崙背鄉建國路16號(崙背農會前)
一到千巧谷門口,不由得大驚~果然不是一般的麵包店!!
跟我想像中的地方麵包店落差很大呀!


不過是個麵包店!!但裡頭裝潢之精美令人吒舌啊~
(老闆:誰說我們是麵包店?我們是烘焙坊!是烘焙坊!!)
麵包樣樣看起來好吃得要命,我都已經伸手要去拿準備結帳了
馬上被阻止:下午我們會去另外一家店,等等再買!喔~好吧!


乳酪蛋糕界的LV耶~ XDD  我們來到了大有來頭的人氣名店啦!!


一上二樓我們才是傻了,一個麵包店的二樓~居然這麼漂亮!!
( 老闆:要跟你說幾次啊!我們是烘焙坊!!烘焙坊!! )


還有書籍雜誌可以看喔!!
只要在店內消費一定的金額(記得是數十元),就可以上樓享用麵包、西點、咖啡啦!
這麼舒適的環境~還真是地方之福啊!嘖嘖!


老闆現身!一開始就拿乳酪蛋糕界的LV嚇唬我們(誤)


傳說中乳酪蛋糕界的LV~崙背鮮奶乳酪蛋糕,外包裝好可愛呀!
紫色背景+乳牛會讓我回想起Milka巧克力!啊!透露我的年紀了嗎?XD


珍貴的LV...用紙張仔細的包裹起來,省得碰傷


姆哈哈哈~~直接跳到試吃時間!!
千巧谷的乳酪蛋糕吃起來非常濃郁,是超重的重乳酪蛋糕
但卻不會覺得甜膩,乳香濃濃~綿綿密密,滋味真的很不錯耶!


崙背鮮奶酪據說也是店內的超人氣商品,粉紅色的六角盒很漂亮!


開箱!!裡頭有六杯奶酪排排站~


嘿!外地人恐怕不怎麼知道崙背鄉有酪農區吧!


千巧谷的奶酪非常特別,比一般的奶酪看起來更黃一些
中間還有一小陀的鮮奶油,明顯顏色不同


而且!吃的時候居然還有喝到鮮奶的感覺,真是太妙了啊啊啊!


後來上網查才發現,這款布蕾堡也是超人氣網購商品!
原來千巧谷是團購界火紅的美食啊!我真是有眼不識泰山嘖嘖!!


一打開就知道,這是我愛吃的玩意兒!


QQ的麵包與濃郁又軟呼呼的焦糖布丁餡,組成奇妙的口感與滋味
雖然是法國麵包卻不乾硬刺口,Q彈Q彈的~美味!這款實在很特別,很好吃的說!!


三角形盒子裝的是鮮奶堡


感謝立犀內子阿姨幫忙拿盒子給大家拍照 XD


這款比較平實,是常見的海綿蛋糕+奶油內餡
千巧谷的奶油類有個好處,沒有我厭惡的奶油香精味!
一問老闆,原來這兒的產品都是採用崙背酪農區自產的牛奶
不愛添加那些香料的添加物啦!難怪滋味這麼好~


最讓我訝異的是這個臭豆腐堡啦!!這玩意兒~真是太奇妙了!


將炸過的多拿滋切半,裡頭塞著臭豆腐、泡菜,還有小黃瓜跟火腿!
說也奇怪,這個不是現炸也不酥脆的臭豆腐堡,出乎我意料之外的合味!妙極!
我忍不住帶了一個回家給姐姐吃,那機車鬼居然說沒什麼特別...
哼哼!早知道我自己吃掉就好了,還留給姐姐吃真是浪費呀!我很愛吃的說!><


接下來登場的是~崙背鮮奶酥!




小包裝小包裝的鮮奶酥,方便保存也方便一次食用


吃到這邊已經開始撐了,想到待會兒還要吃午餐就很挫
於是~大家決定推派阿閃嚐味道!哇哈哈哈~
阿閃不愧是男子漢,面不改色的一口吞下~直呼香濃美味歐伊西啊!
帶一個鮮奶酥回家,隔天等肚子有空位的時候再吃!
嚐起來有牛奶糖的味道耶!真是個特別的甜品啊!




崙背鮮奶蛋糕
我一向是賠錢貨,喜歡吃輕乳酪蛋糕更勝重乳酪
結果這款清清爽爽的鮮奶蛋糕反而讓我更加喜愛!




又香又柔,彷彿在咬雲般的軟綿綿口感,我很喜歡!
( 眾人:妳最好咬過雲!神經兮兮~去! )


原來崙背鄉的名產是牛奶,而千巧谷則是利用這個優勢~
發展出各種各樣美味的創意烘焙產品啊!果真是地方之光!!!
難怪這家烘焙坊在地方上無人不知無人不曉,連團購界也大紅呢!

吃完上述的食物之後~~我們被帶到了李排骨酥吃午餐!
啊啊啊啊~這行程是餵豬來的嗎????


李排骨酥的菜單
聽說是崙背的名店之ㄧ,所以安排我們在這兒用餐!


米糕、滷肉飯、乾麵等都有一定的水準
招牌的排骨湯果真不油膩,口味還不賴!!


就算剛剛在千巧谷吃吃飽了,小菜也是不能放過的!!
我跟小魚彷彿沒吃過千巧谷一般,繼續狂喀小菜,戰鬥力驚人啊(煙)
我們倆吃到團員們吃飽都拍拍屁股閃人了,我們倆還繼續你一筷我一筷的猛吃小菜XD


是說到底為什麼每次培任的便當看起來都比我們好吃?
就是吃太好才會變胖吧?哼哼哼哼~~~~這是集合大家怨念的詛咒!


吃完飯後,意外的發現原來另外一家千巧谷耶真的就在附近耶!
我趕忙進去努力掃貨,開心的提了不少麵包上車,嘿嘿!


千巧谷的老闆還特地帶我們到附近拍乳牛
原來~我們這天吃的甜點,都是用牠們的牛奶製成的啊!哈!






接下來,繼續前往貓兒干文史協會囉~ ^^




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All Comments

Leila avatarLeila2011-09-03
推一下乳酪蛋糕~真的滿好吃的 XDD
Oscar avatarOscar2011-09-06
怎麼沒有斗六店>"<
Frederica avatarFrederica2011-09-10
APPLE LINE常聽到他們家廣告 有機會要去買!
Frederic avatarFrederic2011-09-14
二樓 騎cb400去買很近的 XD
Jessica avatarJessica2011-09-17
還可以買麵包買咖啡去二樓吃~更享受 XDD
Isabella avatarIsabella2011-09-21
我更愛臭豆腐堡跟布蕾堡~ 好特別啊!!
Zenobia avatarZenobia2011-09-25
好奶喔~
Rae avatarRae2011-09-28
有沒有人要團購的阿? 我要跟!
Susan avatarSusan2011-10-02
你沒吃鮮奶派
Rachel avatarRachel2011-10-06
昨天才吃她們家的乳酪蛋糕! 超讚!!
Ophelia avatarOphelia2011-10-09
雪衣~你的Z750會比我的更快,我是小嫩咖
Madame avatarMadame2011-10-13
還蠻想嚐嚐臭豆腐堡的
Blanche avatarBlanche2011-10-17
大推千巧谷 好吃到爆炸~~
Belly avatarBelly2011-10-20
其實我的是zrx (小聲)
Genevieve avatarGenevieve2011-10-24
那我連車尾燈都看不到囉=.="
Faithe avatarFaithe2011-10-28
它的奶酪滿不錯吃
VTEC開下去應該還是看得到啦.....
Susan avatarSusan2011-10-31
推~
Emma avatarEmma2011-11-04
開V下去,可是換個擋ZRX就噴走了~我追不到了>"<
William avatarWilliam2011-11-08
檔檔開V應該到六檔才會看不到車尾燈:D
Annie avatarAnnie2011-11-11
開V我只敢開到三檔......心臟很小顆>"<
Irma avatarIrma2011-11-15
不對!!怎麼開始討論車子了,要揪團去吃嗎?
Victoria avatarVictoria2011-11-19
放心啦zrx原廠目前只有5檔 日本那台例外 XD
Donna avatarDonna2011-11-22
沒聽過這間麵包店(XD)有機會一定要去吃吃看!!
Gilbert avatarGilbert2011-11-26
還有千巧谷前可遇不可求的麻吉阿伯~