十鍋涮涮鍋吃到飽心得 - 澎湖

十鍋已經開一陣子

一直沒機會前往

由於之前在討論區跟噗浪正反意見都有

因此一直抱持的考慮的態度

前兩天在澎湖噗浪團的噗友告知現在改成吃到飽

剛好今天中午要跟一位朋友用餐

於是從台北回到澎湖一下飛機，就跟朋友約這邊吃飯

首先先談環境：

他的整體裝潢很不錯，是少數澎湖裝潢我覺得不錯的餐廳之一

除了有幾個桌子可以讓四個人對坐之外

主要有一條長型的桌子，將近二十個

再來談設備：

每個人都有一個主鍋

面前會有三個已經調配好的調味醬

另外還有基本的該有的碗、塊等設備

而在所有設備下有隔著一個竹片

看似沒什麼，但我卻感受的到老闆的用心

整體的用餐的氣氛與品質很棒

再來談服務品質

服務生態度不錯

調味料會主動詢問是否要加辣

湯會定期詢問是否增加

一開始也會有專人跟你主動說明如何點餐

朋友點了一杯咖啡要續杯

朋友說用同一個杯子即可

不過服務生說不行，一定要換一個新的杯子

這是他們的堅持。

哈～這句話可以看出老闆的確有用心在一些細節上

再來就是最重要的菜色

主要的點餐方式就是一個菜鍋然後配上一個主菜

然後有四種肉可以無限續點

菜鍋內的食材也可以無限續點

所有的肉都是點了之後才處理

所以會比較慢，這一點服務生會事先說明--加分XD

基本上你只要坐在原位，服務生會幫你把所有的肉、菜色拿過來

至於肉的品質的話，我跟我朋友認為是比鍋道樂好一點

至於可以吃的食材部分跟其他的餐廳相比的確是比較少

就是菜鍋的基本菜色加上四種肉

費用

我是吃基本的肉+菜鍋也就是最基本的消費是280元

是否要服務費？我不知道～因為錢不是我出的XD

結論

之前不是吃到飽的時候，許多人都認為吃不飽

現在弄成吃到飽，大家最詬病的問題已經解決

不過我認為有一個缺點：那就是沒有冰淇淋啦XD

如果就澎湖的涮涮鍋的市場來談的話

費用高低：十鍋 > 鍋道樂 > Maru

品質高低：十鍋 > 鍋道樂 > Maru

食材的量：鍋道樂> Maru > 十鍋




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