十鍋已經開一陣子
一直沒機會前往
由於之前在討論區跟噗浪正反意見都有
因此一直抱持的考慮的態度
前兩天在澎湖噗浪團的噗友告知現在改成吃到飽
剛好今天中午要跟一位朋友用餐
於是從台北回到澎湖一下飛機，就跟朋友約這邊吃飯
首先先談環境：
他的整體裝潢很不錯，是少數澎湖裝潢我覺得不錯的餐廳之一
除了有幾個桌子可以讓四個人對坐之外
主要有一條長型的桌子，將近二十個
再來談設備：
每個人都有一個主鍋
面前會有三個已經調配好的調味醬
另外還有基本的該有的碗、塊等設備
而在所有設備下有隔著一個竹片
看似沒什麼，但我卻感受的到老闆的用心
整體的用餐的氣氛與品質很棒
再來談服務品質
服務生態度不錯
調味料會主動詢問是否要加辣
湯會定期詢問是否增加
一開始也會有專人跟你主動說明如何點餐
朋友點了一杯咖啡要續杯
朋友說用同一個杯子即可
不過服務生說不行，一定要換一個新的杯子
這是他們的堅持。
哈～這句話可以看出老闆的確有用心在一些細節上
再來就是最重要的菜色
主要的點餐方式就是一個菜鍋然後配上一個主菜
然後有四種肉可以無限續點
菜鍋內的食材也可以無限續點
所有的肉都是點了之後才處理
所以會比較慢，這一點服務生會事先說明--加分XD
基本上你只要坐在原位，服務生會幫你把所有的肉、菜色拿過來
至於肉的品質的話，我跟我朋友認為是比鍋道樂好一點
至於可以吃的食材部分跟其他的餐廳相比的確是比較少
就是菜鍋的基本菜色加上四種肉
費用
我是吃基本的肉+菜鍋也就是最基本的消費是280元
是否要服務費？我不知道～因為錢不是我出的XD
結論
之前不是吃到飽的時候，許多人都認為吃不飽
現在弄成吃到飽，大家最詬病的問題已經解決
不過我認為有一個缺點：那就是沒有冰淇淋啦XD
如果就澎湖的涮涮鍋的市場來談的話
費用高低：十鍋 > 鍋道樂 > Maru
品質高低：十鍋 > 鍋道樂 > Maru
食材的量：鍋道樂> Maru > 十鍋
--
改變！我相信！我們可以!! Change! I Believe ! We Can!!
江龍的世界：http://blog.yam.com/smilelong
沿著菊島旅行：http://www.phsea.com.tw
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因此一直抱持的考慮的態度
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剛好今天中午要跟一位朋友用餐
於是從台北回到澎湖一下飛機，就跟朋友約這邊吃飯
首先先談環境：
他的整體裝潢很不錯，是少數澎湖裝潢我覺得不錯的餐廳之一
除了有幾個桌子可以讓四個人對坐之外
主要有一條長型的桌子，將近二十個
再來談設備：
每個人都有一個主鍋
面前會有三個已經調配好的調味醬
另外還有基本的該有的碗、塊等設備
而在所有設備下有隔著一個竹片
看似沒什麼，但我卻感受的到老闆的用心
整體的用餐的氣氛與品質很棒
再來談服務品質
服務生態度不錯
調味料會主動詢問是否要加辣
湯會定期詢問是否增加
一開始也會有專人跟你主動說明如何點餐
朋友點了一杯咖啡要續杯
朋友說用同一個杯子即可
不過服務生說不行，一定要換一個新的杯子
這是他們的堅持。
哈～這句話可以看出老闆的確有用心在一些細節上
再來就是最重要的菜色
主要的點餐方式就是一個菜鍋然後配上一個主菜
然後有四種肉可以無限續點
菜鍋內的食材也可以無限續點
所有的肉都是點了之後才處理
所以會比較慢，這一點服務生會事先說明--加分XD
基本上你只要坐在原位，服務生會幫你把所有的肉、菜色拿過來
至於肉的品質的話，我跟我朋友認為是比鍋道樂好一點
至於可以吃的食材部分跟其他的餐廳相比的確是比較少
就是菜鍋的基本菜色加上四種肉
費用
我是吃基本的肉+菜鍋也就是最基本的消費是280元
是否要服務費？我不知道～因為錢不是我出的XD
結論
之前不是吃到飽的時候，許多人都認為吃不飽
現在弄成吃到飽，大家最詬病的問題已經解決
不過我認為有一個缺點：那就是沒有冰淇淋啦XD
如果就澎湖的涮涮鍋的市場來談的話
費用高低：十鍋 > 鍋道樂 > Maru
品質高低：十鍋 > 鍋道樂 > Maru
食材的量：鍋道樂> Maru > 十鍋
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