十月澎湖行, 小吃筆記 - 澎湖

第二次再訪澎湖, 活動幾乎全都以馬公市為中心:

*) 香亭的土魠魚羹美味依舊, 大塊大塊新鮮香酥的魚肉 ~
半麵半米粉比較好吃耶 ! 不知道可否直接跟老闆這樣點菜.

*) 麥當勞斜對面的正港檸檬汁, 我們從第一天喝到最後一天(一天一杯).
風茹茶也特別香. 不便宜就是($30/$40). 人多, 買一大罐丟旅館or民宿吧!

*) 花菜干: 小管炒蛋+花菜干+(魚石)(魚巨)排骨湯+小米飯*3 ==> $490
* 小管炒蛋份量不小, 適合 3 人以上; 兩人吃有點多.
* 切小薄片的三層肉爆香蔥蒜辣椒, 炒花菜干.
似乎淋了點高湯 ? 很開胃, 湯汁適合拌飯喔 !
* 別稱"紅章魚"的(魚石)(魚巨)曬乾後切塊煮湯, 湯頭相當鮮美.
但有點鹹, 把湯喝完會渴上一陣子...
* 附一大罐喝不完的冰風茹茶(比起中正路有名的冷飲攤, 有點稀就是)

*) 二信飯店的飯糰退步了, 沒有三年前第一次吃到時那樣感動.
印象中, 原本不是用廉價的粉紅色火腿片 ?
普通的價位, 普通的品質, 並不值得特別去吃.
豆漿和當兵時喝到的同個味道, 粉粉的. 是豆漿粉嗎 ?
倒是看到有人拎了一大袋 30 個飯糰, 大概旅行團領隊吧 !
依舊也是有當地人去買飯糰.

*) 民權路的階梯排骨麵: 排骨麵 60
* 晚上七點多, 福台的排骨賣光了, 只剩下餛飩和乾麵.
附帶一提, 福台似乎中午沒有營業.
* 階梯排骨麵並沒有招牌, 也沒有店名; 是利用巷弄間的空地搭棚子擺攤
滷過的炸排骨肉比骨頭多:) 不油膩的湯頭. 麵條很 Q 很好吃 !

*) 菜園海上牧場烤牡蠣, 千萬記得牡蠣殼打開之後繼續烤一下子.
太生的牡蠣吃沒幾顆就開始想吐了 Orz.

*) 菊島之星前的 Maru 旋轉涮涮鍋, 倒也是個不錯的選擇.
原本只是海鮮吃多了, 想吃點蔬菜水果...
宵夜場和平日午餐 158, 晚餐和假日 198 (另加 10%)
魚肉塊蠻新鮮的, 不是凍得硬幫幫的石頭. 大顆的魚丸意外的好吃 !
平平是涮涮鍋店, 開在漁港旁的的就是不一樣 ?
另外有冰淇淋, 四種水果, 滷蛋滷肉飯, 兩種飲料和玻璃瓶裝汽水.

*) 鍾記燒餅是厚燒餅, 可選擇夾上蔥蛋/鮪魚/培根(25+5)
不知是否因為到的晚了(接近中午)沒能買到剛出爐的燒餅,
覺得吃到的燒餅並沒有很香, 且口感過於 "紮實" 了些.
(板橋文昌街/府中路口, 中午前有個小攤子專賣燒餅 $50/3個,
剛出爐的燒餅皮酥脆內鬆Q, 透著撲鼻的蔥香, 個人認為是燒餅首選)

*) 刈包請吃文康街/民生路口, 再往巷子內幾步路那家的(只賣到中午)
$20 一個, 一大塊滷肉, 肥肉只有一小角喔, 肉也不會乾乾澀澀.
前一天晚上因為嘴饞, 在文康街口那間點了雞絲刈包;
看到老闆娘不知從哪邊拿出已經包好裝袋子的刈包, 然後送到微波爐裡面...

*) 不覺得北新橋的包子好吃; 牛雜湯以早餐而言口味偏重, 而且不便宜;
這次到澎湖玩, 並沒有打算再去吃一次.
倒是博明老闆娘推薦北新橋的豆漿, 可惜沒有喝到.

*) 民生路上接近文康街, 有間茶飲店, 溫熱的綠茶不錯喝.
柚子綠茶沒啥柚子香, 喝起來也沒什麼柚子味.
對面的藍天使蔥抓餅不錯吃, 算是馬公市下午時分不多的點心選擇之一.

*) 在長進吃了一餐, $700 請老闆娘配一下.
海鱺的生魚片 + 小管沙拉 + 沙蝦 + 海菜小魚魚丸湯 + 金瓜米粉.
* 生魚片普普, 有點硬, 似乎 "稍微" 的沒有解凍完全.
* 小管不錯, 沙蝦超讚, 新鮮肉質有彈性且很甜.
* 金瓜米粉用豬油炒的, 非常香... 我已經好幾年沒吃過豬油了 XD
不見其他配料, 就是米粉和南瓜絲. 自家做的南瓜米粉比較好吃.
* 海菜小魚魚丸湯... 執念之一, 個頭小小的魚丸脆脆的是真的不錯吃.
* 吃海鮮... 青就好吃, 和手藝關係不大 XD
* 當晚剛巧長進有接喜宴, 熱鬧的很. 老闆娘雖然忙, 服務還不差,
也和坐在離櫃檯最近的桌子的我們閒聊了幾句.

*) 中正路轉仁愛路直行, 右手邊的永春小館, 什錦麵($55) 好吃, 大推.
有小塊花枝, 豬肝, 肉片和魚板之類的配料, 搭上超有嚼勁的刀削麵條.
很多馬公人和休假的阿兵哥光顧. 不過, 什麼是炒糕呀 ?

*) 有名的小吃攤往往隨著名氣價位也水漲船高.
如果不是為了想 "完全攻略", 早上可到北辰市場晃晃.
有 $8 的肉包子(肉餡還有香菇丁喔!), $10/3個的傳統紅豆餅, 碗粿,
糯米菜包, 糯米粥, 紅豆湯, 豆花等等, 族繁不及備載.


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