北高雄有好吃的川味牛肉麵嗎 - 高雄

安安打給賀
哇系高雄因仔啦
上一篇回覆說我會去陳波記感受一下
發個心得文回饋一下

先上圖

https://i.imgur.com/gPNnbVx.jpg

我知道我吃很多
我上一餐就20小時之前的事情了

我點的是川味牛肉麵
剛上來就喝了一口湯
湯頭的味道非常厚，入口會先感受到一股花椒的麻
再來是牛肉的味道，入喉之後會有一股甜味飄出來
不得不說這家的味道真的是我回憶中的味道，只是更濃一點
我強烈建議各位敢吃辣的加一點辣牛油，味道會更香
牛肉的部分不會卡牙，而且也有點筋
口感來說我覺得不錯，但肉有點偏少qq
內用可以加麵加湯，我自己是有加

滷蛋就是滷蛋

豆乾就..對 就是豆乾啊==
不過可以加一點辣椒
他們家的辣椒真的是爽啊刺啊

再來就是小黃瓜的部分
我自己覺得味道不錯，有點酸不過我還蠻能接受的
因為我的麵被我加辣牛油加到有點太辣
滿解膩的

https://i.imgur.com/va2tYSn.jpg

但是我不能理解的事為什麼要切這麼小塊
可能是方便入味吧

進去之後就有人來問你要外帶內用
態度蠻好的

綜合來說這家我滿推的，當下喝到那個湯頭就覺得讚讚
是會常去的店

P.S坦白講我不會發黑特店家的文章
講好聽點，做餐飲生意很難了，請不要再為難那些店家
說實在點就是我如果吃到不滿意了我也不會想浪費時間去寫那些有的沒有的

之前發過幾篇文
有些人寄信來分享探店心得我當然歡迎
但純粹來抱怨我亂推的就不用再來信了
我沒有收錢，更沒有要求店家任何東西
店家甚至連是誰寫的都不太清楚吧
我只是一個跟你們大家一樣的人
就看到想吃的進去吃，覺得不錯就推推讓大家知道

歡迎大家跟我推薦店家，有吃到不錯的我有空就會一起寫個簡單文章分享。


--