北門街-兔斯特厚片早餐 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：兔斯特厚片早餐
詳細地址：嘉義市北門街119-2號
電 話：0909 093 871
餐廳網址：https://m.facebook.com/toast20151127
　 營業時間：冬天早上七點到九點
夏天早上六點到九點(不定時彈性營業至11點)
六日公休
價 位：40-45左右
消費日期：11/27
推薦菜色：鰈進奶油裡($45)
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心得：詳細圖片可以在店家粉絲團上看到

開幕優惠:來店打卡送蜜桃紅茶
消費滿50送一點 集滿10點送任意口味一份

前天經過北門街偶然發現一間新開幕的早餐店(?)
說是店但其實比較像路邊的一個小小攤子
設備其實很簡單但也很乾淨、一目了然
簡單的招牌上寫著販售的品項(新口味陸續推出)
http://imgur.com/Uns4Wfq
種類不多但名字都蠻特別的XD


當天點了一份"鰈進奶油裡"
http://imgur.com/oMBbfib
(圖片是在他們粉絲專頁找的，實品早就被我吃掉了XD)
老闆介紹是用來自挪威的鰈魚、拌炒蒜味奶油 用自製的白醬熬煮而成的
食材都是當天現買的
餐點的話都是現點現做的

吃了一口覺得用料很豐富、每一口都有滿滿的蘑菇還有鰈魚
不喜歡蒜味的也不用擔心，淡淡的蒜味搭配鰈魚一點也不搶鋒頭
白醬吃起來也有淡淡的奶香味也不會讓人覺得很油膩
整體口味搭配讓人感覺像在吃一份美味的白醬義大利麵XD
讓人忍不住一口接一口的吃下去

愛喝鮮奶茶的我還點了一杯"蜜桃奶奶"($20搭配吐司折5塊)
以$15這種佛心的價錢就能喝到鮮奶茶實在是蠻划算的XD
他是用蜜桃茶加鮮奶做成的，喝起來有淡淡的桃味(不是哈味喔XDDDD)

其他品項但沒點的還有
"浩克的雞肉"
http://imgur.com/LW1T7Gc
自製青醬搭配醃漬雞腿肉(感覺蠻厲害的)

"德佬愛吃肉"
http://imgur.com/9jUuJLo
熬煮的家鄉味滷肉搭配德式酸菜(有滷肉好特別XD)

等待餐點時跟老闆攀談一下
老闆說那天是第一天開幕
第一次自己開店創業有滿腔的熱情
希望把自己對吃的堅持帶給每個辛苦打拼的嘉義人
不與任何加工化學食品廠商合作
食材自己到市場採買、醬料自己調配研發
就是希望讓大家吃得安心健康
由於才剛開幕所以品項還不是非常多
老闆也保證會盡快研發新的品項讓大家一飽口福

整體對我而言蠻合胃口的
用料感覺也蠻用心實在的
下次有機會還會想去試試其他口味
希望大家也能多多去跟老闆捧場，支持熱血創業的老闆XD
以上~~~

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